父・喜三(きぞう)、母・幸子、妻・慶子、家族みんなで愛情込めて、がんばっています!
作ってる農家さんはほとんどいない!甘さが際立ち酸味の少ないりんごです
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今週取扱なし(次回:未定)
「清明」(せいめい)と聞いてすぐにりんごを思い浮かべる方は少ないのではないでしょうか。一般ではあまり流通しておらず、めずらしいりんごです。大地を守る会では10月下旬から2〜3週の取り扱いです。清明の特徴は、甘さが際立ち酸味が少ないこと。果汁たっぷりで果肉もやわらかめなりんごです。傾斜のある畑で栽培された羽山園芸出荷組合の清明は、酸味と甘味のバランスがよく、おいしいとご好評いただいています。酸味が苦手なお子さんから、果肉の固さでりんごを敬遠していた方まで、幅広い年代の方に受け入れていただける品種です。もちろんりんご好きの方にも。ぜひお試しください。
畑の作り手通信「福島県二本松市 羽山園芸組合 武藤善幸さん」より
羽山園芸組合の武藤善幸(49歳)です。秋も深まる10月後半からは、「清明」が登場です。キリッとしてちょっとカタそうな名前だけど、「ゴールデンデリシャス」と「ふじ」から生まれた品種で、食感はやわらか。一口かじると、口の中いっぱいに果汁が広がるとともに、華やかな香りがふわぁ~。ふじを親に持つだけあって甘いんだけど、酸味もほんのりあって、さわやかで上品な甘みが楽しめます。市場にもあまり出回らないめずらしい品種だから、食べたことがない人も多いかも。出荷期間は11月中ごろまでと短いので、ぜひ旬を逃さずに食べてみてください!
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じいさんが終戦を迎えた土地にりんごを植えたのが始まり。安達太良山を望む丘の上の圃場は、現在5カ所。2.5ha。
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りんごはワインのおつまみにも合うんです。スライスして、お好みのチーズをのせるだけ!
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おれのじいちゃんが終戦を迎えた土地にりんごを植えたのが農園の始まり。
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ほんのりピンク、果汁たっぷりでシャクッと食べやすい
お客様の声
とても良い香りで、皮をむいているときから幸せな気分になりました。歯ざわりが良く、濃厚な甘みがしっかりとしていて、後からほのかな酸味を感じます。とてもおいしいりんごをありがとうございました!(こうちゃん1829さん)
シャクッとジューシー
羽山園芸組合福島県二本松市 武藤喜幸さん
育て方がむずかしくて珍しい品種のりんご。酸味が少なくて、果汁たっぷりなのが特徴です。食感がやわらかいからお子さんも食べやすいですよ!
商品のレビュー
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ケイ
いつもは原さんのリンゴなんだけど、初めて「清明」を購入。やわらかいと説明にありますが、そんな印象は受けなかったです。甘味だけじゃなく若干の甘酢ぱさもありとっても美味しかった。家族から、りんごの感想なんて聞いたことなかったけど、初めて「このリンゴ美味しい」と。2度目の購入も美味しかったらこのまま買い続けます!
ごんぽん
以前も感じた事ですが、収穫してから食卓に届くまでかなり時間があるのでしょうか?りんごが美味しくないです。時間が経過したせいか、柔らかくみずみずしさが無くなっています。梨もそうでしたが、最近大地さんのフルーツが美味しくないです。
わまなせ
初めて購入しましたが、とっても美味しかったです。柔らかめと説明にありますが、歯応えがある印象。私は柔らかいよりも歯応えがある方が好みなので嬉しいのですが。本当に酸味は少なく甘〜いりんごです。お値段も満足。
shopaholic
今年初めて購入しましたが、シャキシャキと甘くてとてつもなく美味しくて、家族みんなのお気に入りになりました!
大地を守る会のリンゴと言えば原さんのりんごが一番おいしいと感じていましたが、それ以上の美味しさかも!?
来年もまた楽しみにしています。
kk
酸味が少なく、甘くておいしい。私好みの味で、大好きです。
kazpin
今年も毎週購入しています!そして美味しいです。
中には味がやや薄めの個体もありますが、それは林檎に限らずどの果物でもありますので。芯周りの空洞は品種の特徴でしょうか?どのみちカットしてしまう部分ですし、食味には特段影響ないと思います。
味がのっているものはとても香りが良く、豊潤な甘みとほのかな酸味で「おいしい〜」と噛みしめながらいただいています。
私はもともと林檎があまり好きではなかったのですが、大地の林檎が美味しくて、特に清明を食べてからは好物に変わりました。
それくらい清明愛が強いので(笑)栽培が難しいとの事ですが、どうかこれからも美味しい清明を食卓へ届けてください。毎年楽しみにしております。
Hazard
香りがいいです。袋から出したら香りがすごい!
もち
形としては確かにりんごなのですが、種の周囲が充実しておらず、空洞が気になりました。
生き物が多い土地で育った自然で低農薬、無農薬の野菜や果実を食べなれているからだと思いますが、生命力が希薄な果実だなという印象でした。
今年は、育てた土地の力がなかったのかなと。
結果として私の好みではありませんでしたが、食べる人によるのだと思います。
ロージー
毎年注文しています。さわやかな甘みのジューシーさと、食べたときのサックリとした感触が好きです。
おやさい
爽やかでジューシーでとても美味しかったです。
occo
爽やかな香りと、さっぱりとした甘み、みずみずしくシャキシャキしているリンゴです。毎年楽しみにしています。
タンポポ
甘いりんごです。香りもなんと言うか、甘やかで良い香りです。食べると爽やかさが広がります。「清明」とはよくつけた名前ですね。
たえこ
おいしかったです!シャキッとしていて、ふじよりも甘いです。
ぺーいち
普段スーパーでふじのお尻の赤いのを選んで買ってます。
正直それより全然おいしかった。
まだ始めたばかりで週1の注文量がわかりませんがあれば購入しようと思います。
ハウル
瑞々しくシャキシャキした食感に、美味しさ抜群です。
ゆーちゃん
歯触りも良く,とても綺麗で味も香りもぴったりの好みでした。
たまきの母
香りがとてもよくて、驚きました。柔らかめのリンゴはあまり好きではないのですが、こちらはシャリっと心地よい歯ざわりで、とても美味しくいただきました。
もけ
食感や味自体は良かったのですが 何箇所か打ち身による変色がありました。
こうちゃん1829
とても良い香りで、皮を剥いている時から幸せな気分になりました。
歯ざわりが良く、濃厚な甘みがしっかりとしていて後からほのかな酸味を感じます。
購入できる時には毎回注文したいです。
とても美味しいりんごをありがとうございました!
食で健康
酸味が少なく甘くて美味しかったです!
たるばがん
みずみずしく美味しかったです。
kazpin
初めて大地に清明が出た時に食べて、こんなに美味しいりんごがあるんだ〜と感激しました。
それ以来毎年欠かさず注文しています。
酸味控えめで甘くてりんごの中で一番美味しいと思っています。
シーズンが短めなのが本当に残念なのですが、秋の恵みとして今後も美味しい清明を楽しみにしております。
MNI
今年は特に甘みが強くおいしさ増大と思いました。1つのサイズも丁度良いです。毎年楽しみにしています