
ふんわりとしてジューシー。飽きのこないシンプルな味付け
国産鶏のやわらかチキンナゲット
冷凍
200g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。
*****
今回の当番
法務担当
岡崎 みや(おかざき みや)
週末に近所のドッグランへ。
犬を飼い始めたばかりの
ご家族にお会いしたのですが、
うちの犬が小さなお子さんに
寄っていってご挨拶。
「ねえ、こっちに来てくれたよ!
ぼくにはじめてできた
犬のおともだち!」と
親御さんに報告するさまが
とてもかわいらしかったです。
春は出会いの季節ですね。
*****
だんだんと暖かく、
春の息吹を感じる気候になってきました。
とはいえ、春風が強く吹く日はまだ肌寒い。
そんなとき、冬に食べた
温かい麺類がまた恋しくなります。
今回は、そんな麺好きのわたしに
先輩社員が勧めてくださった
「野菜と食べる!
お鍋ひとつで全粒粉入りタンメン」
をご紹介します。
製造しているのは
東京都国立市にある、亀製麺。
創業64年目を迎える老舗の製麺会社です。
社長・玉澤孝三さんのお母様の姓・
亀岡から一字取ったのが社名の由来だとか。
玉澤さんは、年間200食(!)も
麺を食べる麺オタク。
麺職人として、
熟練の技術で材料と配合を見極め、
主力の中華麺のほか、
うどんやパスタなど
多種多様な麺を製造されています。
製麺には厳選した国産小麦と平飼い卵、
海の精(塩)を使用し、
製造工程では極力添加物を
使わないのがこだわり。
大地を守る会の夏には欠かせない
「平飼たまご麺の冷やし中華」も、
亀製麺の商品です。
社長の玉澤孝三さん
商品名のとおり、
お鍋ひとつで作ることのできる手軽さを、
まずは感じていただきたいです。
料理は手間をかけた方が
おいしいものができるのではと、
「お鍋ひとつで作る」という
簡単さを重視したレシピに
これまで懐疑的だったわたし。
この商品に出会って、
自分の考えや価値観を
すこし見直すことができました。
袋を開けると、2食分の麺とスープと、
作り方が書かれた紙が入っています。
作り方は、鍋に好きな具材を入れて炒め、
分量の水を入れて沸騰させ、
麺を入れて2分半から3分。
その後スープを加えて温め、
器に移せばできあがり。
本当にお鍋ひとつで完成します。
紙には作り方だけでなく、
おいしくつくるコツや
おすすめのトッピングが載っており、
普段あまり料理をされない方にも
わかりやすいつくり。
麺とスープだけ、具材はおまかせ。
料理好きにとっては、
アレンジの幅が多いのも魅力のひとつです。
合わない具材がないので、
その日の冷蔵庫にあるものを
自由自在に活用できます。
タンメンという麺料理ならではの、
具材を炒めて煮込むという
工程のおかげで、
たくさんの野菜を摂ることができます。
スープの濃さも、味の好みや
入れる具材によって
多少調整してもよいかもしれません。
ある日は、白菜(の芯に近いところ)と
玉ねぎをどっさり入れてみました。
寒い日だったので、
作りおきの肉味噌をのせて、
辣油を少しだけ垂らして、担々麺風。
またある日は、
冷凍してあったきのこ2種と、にんじん。
最後に煮卵
(しろたまりで味をつけています)
と青ねぎをのせて、
見た目はちょっとラーメン風に。
箸で持ち上げた麺の表面の、
少しつぶつぶとした部分、
色味に気づいていただけるでしょうか。
これが全粒粉入りの所以。
2種の小麦をブレンドした全粒粉の細挽き、
粗挽きをミックスしているそうで、
麺を噛むごとに
小麦の風味がしっかり感じられます。
麺にばかり目が行ってしまいがちですが、
この塩味のスープがまた
滋味深い味わいです。
チキンや魚介のエキスが
奥行きのあるコクを生み出し、
しっかりした存在感のある麺にも
負けることはありません。
入れた具材から出る旨味によって
スープの味が変化するので、
そんな楽しみも合わせて味わって
いただけたらと思います。
手軽なのに、ちゃんとおいしい。
ちゃんとおいしいけれど、とても手軽。
この両立の裏側にある、
麺職人の麺への愛とリスペクトを感じつつ、
今日も麺をすすり、
スープを飲み干すのでした。
ごちそうさまでした。
冷凍
200g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。
冷凍
170g
1,025円
(税込1,107円)
定期会員になっていただくと 988円(税込)
●生産者情報など:印南食品(兵庫県稲美町)
●賞味期限:着日含め60日保証
冷蔵
49g
246円
(税込266円)
定期会員になっていただくと 238円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
5ポイント
冷蔵
1セット
703円
(税込759円)
定期会員になっていただくと 678円(税込)
●生産者情報など:むつみ(東京都八王子市)
●賞味期限:着日含め10日保証
セット内容:寒天130g、あん40g、赤えんどう30g、黒糖みつ25g
※9月頃までの取り扱い予定。
500ml×24本
2,817円
(税込3,042円)
定期会員になっていただくと 2,716円(税込)
●生産者情報など:友桝飲料(佐賀県小城市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※137号まで特別価格となります。138号から通常価格(税込...…詳細
冷凍
160g(80g×2)
1,897円
(税込2,049円)
定期会員になっていただくと 1,830円(税込)
●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:北海道オホーツク海
冷凍
70g
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:北海道オホーツク海
8ポイント
冷凍
200g(8切以上)
737円
(税込796円)
定期会員になっていただくと 711円(税込)
●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:三陸沖
※内容量を220gから変更しました
冷凍
175g
896円
(税込968円)
定期会員になっていただくと 864円(税込)
●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:青森県八戸港(北西太平洋)
冷凍
170g
829円
(税込895円)
定期会員になっていただくと 799円(税込)
●生産者情報など:千葉県漁業協同組合連合会(千葉県木更津市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北海道
7ポイント
冷凍
80g
682円
(税込737円)
定期会員になっていただくと 658円(税込)
●生産者情報など:朝日共販(愛媛県伊方町)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:愛媛県
5ポイント
冷凍
100g
650円
(税込702円)
定期会員になっていただくと 626円(税込)
●生産者情報など:西村物産(和歌山県有田市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:瀬戸内海
5ポイント
冷凍
40g
558円
(税込603円)
定期会員になっていただくと 538円(税込)
●生産者情報など:安芸水産(高知県安芸市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:安芸漁港(土佐湾)
7ポイント
冷蔵
230g
653円
(税込705円)
定期会員になっていただくと 630円(税込)
●生産者情報など:島酒家(沖縄県南城市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:沖縄県
冷凍
200g(2切)
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:ティーフーズ・ジャパン(千葉県館山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ノルウェー
2尾
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:山徳平塚水産(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:太平洋
5ポイント
2尾
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:山徳平塚水産(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:石巻漁港
13ポイント
冷蔵
160g(2切)
1,232円
(税込1,331円)
定期会員になっていただくと 1,188円(税込)
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め20日保証
●漁場:日本海
7ポイント
冷蔵
80g
595円
(税込643円)
定期会員になっていただくと 573円(税込)
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め10日保証
冷蔵
200g
850円
(税込918円)
定期会員になっていただくと 820円(税込)
●生産者情報など:全国酪農業協同組合連合会(東京都渋谷区)
●賞味期限:着日含め30日保証
12ポイント
140g
1,098円
(税込1,186円)
定期会員になっていただくと 1,058円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
1セット
907円
(税込980円)
定期会員になっていただくと 875円(税込)
●生産者情報など:椿き家(広島県三原市)
●賞味期限:着日含め7日保証
セット内容:塩朧(おぼろ豆腐) 250g、塩豆冨(しおとうふ)250g、...…続きを見る
5ポイント
冷凍
120g(4枚入)
706円
(税込762円)
定期会員になっていただくと 680円(税込)
●生産者情報など:別所蒲鉾店(島根県出雲市)
●賞味期限:着日含め60日保証
冷蔵
120g(3枚)
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:松野下蒲鉾(鹿児島県枕崎市)
●賞味期限:着日含め6日保証
6ポイント
冷蔵
150g(3枚)
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:松野下蒲鉾(鹿児島県枕崎市)
●賞味期限:着日含め6日保証
270g
284円
(税込307円)
定期会員になっていただくと 274円(税込)
●生産者情報など:新内農園(広島県神石高原町)
●賞味期限:着日含め40日保証
220g
284円
(税込307円)
定期会員になっていただくと 274円(税込)
●生産者情報など:新内農園(広島県神石高原町)
●賞味期限:着日含め40日保証
100g×2パック
595円
(税込643円)
定期会員になっていただくと 573円(税込)
●生産者情報など:瀬間商店(東京都世田谷区)
●賞味期限:着日含め45日保証
※9月頃までの取り扱い予定。
5ポイント
50g
558円
(税込603円)
定期会員になっていただくと 538円(税込)
●生産者情報など:シンエイフーズ(北海道根室市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
冷凍
200g(4コ)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
10ポイント
冷凍
100g
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め30日保証
冷凍
100g
515円
(税込556円)
定期会員になっていただくと 497円(税込)
●生産者情報など:三朋フーズ(兵庫県神戸市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
240g(8コ入り)
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
216g(12コ入り)
930円
(税込1,004円)
定期会員になっていただくと 896円(税込)
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
360g(19〜21コ)
1,034円
(税込1,117円)
定期会員になっていただくと 997円(税込)
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
300g(20コ入り)
776円
(税込838円)
定期会員になっていただくと 748円(税込)
●生産者情報など:ヤヨイサンフーズ(新潟県長岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
8ポイント
冷凍
180g
793円
(税込856円)
定期会員になっていただくと 765円(税込)
●生産者情報など:ニッコー(神奈川県大和市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
360g(3コ)
1,025円
(税込1,107円)
定期会員になっていただくと 988円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:美勢商事(長野県塩尻市)
●賞味期限:着日含め45日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。
15ポイント
冷凍
250g(10本)
1,534円
(税込1,657円)
定期会員になっていただくと 1,480円(税込)
●生産者情報など:山﨑食品(熊本県八代市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。※電子レンジ専用品...…詳細
冷凍
400g
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:全国農協食品(東京都渋谷区)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
400g
767円
(税込828円)
定期会員になっていただくと 740円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ユーユーフーズ(熊本県菊陽町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
3食
782円
(税込845円)
定期会員になっていただくと 754円(税込)
●生産者情報など:衣笠製麺(岐阜県山県市)
●賞味期限:着日含め6日保証
セット内容:(麺150g・ソース35g)×3食
5ポイント
冷凍
600g(3食)
465円
(税込502円)
定期会員になっていただくと 448円(税込)
●生産者情報など:信越明星(長野県上田市)
●賞味期限:着日含め90日保証
600ml
1,119円
(税込1,209円)
定期会員になっていただくと 1,079円(税込)
●生産者情報など:笛木醤油(埼玉県川島町)
●賞味期限:着日含め90日保証
300ml
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:庄分酢(福岡県大川市)
●賞味期限:着日含め90日保証
200g
777円
(税込839円)
定期会員になっていただくと 750円(税込)
●生産者情報など:ニシキランバー(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:タイ
冷凍
1コ
2,468円
(税込2,665円)
定期会員になっていただくと 2,380円(税込)
●生産者情報など:ナチュランド本舗(東京都多摩市)
●サイズ:直径約12.5×高さ3cm
●賞味期限:着日含め20日保証
※解凍時間:冷蔵庫で約5時間。
冷凍
250g
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:くらぶコア(茨城県行方市)
●賞味期限:着日含め90日保証
200g
1,796円
(税込1,940円)
定期会員になっていただくと 1,940円(税込)
●生産者情報など:第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ、スリランカ
3コ
560円
(税込605円)
定期会員になっていただくと 540円(税込)
●生産者情報など:サンキョーヒカリ(愛知県名古屋市)
●賞味期限:着日含め60日保証
160g×10缶
2,677円
(税込2,891円)
定期会員になっていただくと 2,581円(税込)
●生産者情報など:長野興農(長野県長野市)
●賞味期限:着日含め60日保証
160g×30缶
7,757円
(税込8,378円)
定期会員になっていただくと 7,480円(税込)
●生産者情報など:長野興農(長野県長野市)
●賞味期限:着日含め60日保証
200g
1,846円
(税込1,994円)
定期会員になっていただくと 1,780円(税込)
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)
●賞味期限:着日含め60日保証
200g
1,846円
(税込1,994円)
定期会員になっていただくと 1,780円(税込)
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)
●賞味期限:着日含め60日保証
1000ml×6本
5,301円
(税込5,725円)
定期会員になっていただくと 5,725円(税込)
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)
●賞味期限:着日含め90日保証
※9月頃までの取り扱い予定。
44ポイント
3g×30包
3,988円
(税込4,307円)
定期会員になっていただくと 3,846円(税込)
●生産者情報など:フジワラ化学(愛媛県西条市)
●賞味期限:着日含め90日保証
6.0g(200mg×30粒)
3,360円
(税込3,629円)
定期会員になっていただくと 3,240円(税込)
●生産者情報など:エポラ(愛媛県松山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※1日1粒が目安。
48ポイント
720ml
4,296円
(税込4,640円)
定期会員になっていただくと 4,143円(税込)
限定 300
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:オンガネジャパン(山口県下関市)
●賞味期限:着日含め90日保証
セット内容:計量カップ付き
※1回30〜60mlを目安に、1日1〜3回程度お飲みください...…詳細
30ポイント
冷蔵
1セット
セット内容:皮なし和風ミニウインナー80g、ロースハムスライス80g
※650円〜1,350円(税込)程度。※本商品のアレルゲンの...…詳細
冷蔵直送
2.5kg
6,922円
(税込7,476円)
定期会員になっていただくと 6,674円(税込)
●生産者情報など:減/奥山博/山形県
□お届け時期注意■9/10(水)〜10/5(日)の間に産地よ...…詳細
冷蔵
400g
1,994円
(税込2,154円)
定期会員になっていただくと 1,922円(税込)
●生産者情報など:減/一宮大地、他/山梨県、熊本県
※完熟でお届けするため、お届け時に粒が取れている場合がありま...…詳細
冷蔵
300g
2,218円
(税込2,395円)
定期会員になっていただくと 2,138円(税込)
●生産者情報など:減/一宮大地、勝沼平有機果実組合、他/山梨県
※天候の影響で種が入ったり、完熟でお届けするためお届け時に粒...…詳細
冷蔵
400g
1,994円
(税込2,154円)
定期会員になっていただくと 1,922円(税込)
●生産者情報など:減/勝沼平有機果実組合、他/山梨県
※天候の影響で種が入ったり、完熟でお届けするためお届け時に粒...…詳細
冷蔵
800g
1,118円
(税込1,207円)
定期会員になっていただくと 1,078円(税込)
●生産者情報など:減/新萌会/福島県
※天候の影響で果肉の透き通る症状(蜜症)が出ている場合があり...…詳細
冷蔵
1.2kg
1,658円
(税込1,791円)
定期会員になっていただくと 1,598円(税込)
●生産者情報など:減/新萌会/福島県
※天候の影響で果肉の透き通る症状(蜜症)が出ている場合があり...…詳細
冷蔵
150g
356円
(税込384円)
定期会員になっていただくと 343円(税込)
●生産者情報など:有機、無/さんぶ野菜ネットワーク、福島わかば会、あゆみの会、...詳細
冷蔵
3本
1,456円
(税込1,572円)
定期会員になっていただくと 1,404円(税込)
●生産者情報など:有機、無、減/ベジタブルワークス、他/北海道
※虫害の広がりを防ぐため先端をカットしたり、実入りを確認する...…詳細
冷蔵
1本
491円
(税込530円)
定期会員になっていただくと 473円(税込)
●生産者情報など:有機、無、減/ベジタブルワークス、他/北海道
※虫害の広がりを防ぐため先端をカットしたり、実入りを確認する...…詳細
13ポイント
冷蔵
300g
1,359円
(税込1,468円)
定期会員になっていただくと 1,310円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約7mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
13ポイント
冷凍
300g
1,541円
(税込1,664円)
定期会員になっていただくと 1,486円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済