
暑い夏に疲れてくるこの頃、
美味しいもので
ちょっとだけ気分を上げて
乗り切りましょう。
今しか買えないもの、数量限定のものを
お得にご用意しました。
天然のキタムラサキウニのみ使用
甘みや旨みが凝縮し濃厚
天然物のため毎年獲れるとは限らない
貴重なウニです
一般に良く使われているミョウバンを使用せず、原材料はウニのみの自然な蒸しウニ。そのままか、醤油を少しつけてお召し上がりください。

予約だけ! 5%ポイント
40
160
三陸の海の豊かさが詰まった、蒸しウニは生とはまた違った食感を楽しめます。
25
25
濃醇でどっしりとした辛口タイプ。すっきりしていて、ウニのおいしさが引き立ちます。
国たっぷり国産生ハムと
黒オリーブが贅沢なピザ
雄大な自然の中でのびのび育った
お肉の柔らかさにおどろきます
予約だけ! 3%ポイント
25
50
臭みが少なく食べやすいラム肉です。ハーブソルト付きで味が簡単に決まります。
骨切り済のふっくら肉厚のはも
関西で親しまれる夏の風物詩です
国産カタクチイワシを使用
オリーブオイルもそのまま使える
魚の旨みがオイルにも
溶け出しています
瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めます。

15
10
新鮮な国産カタクチイワシを塩漬けして熟成させた後、オリーブオイルと合わせました。