【作り方】
- ①鍋に、にんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れてから火をつけ、香りが立ったら1cm幅のくし切りにした玉ねぎ、塩をなじませた牛スネ肉を入れて炒める。水500ml(分量外)、ローレル、パセリの茎を入れてあくを取りながらお肉がやわらかくなるまで煮(約20分)、パセリの茎を取り出す。
- ②ミックスビーンズ、洋風ブイヨン、砂糖、ホールトマト缶をつぶしながら入れ、ローズマリーを加えて、ふたをしないで水分をとばしながら10分間煮る。
- ③じゃがいもを皮ごとゆで、やわらかくなったら熱いうちに皮をむき、生クリームと塩を加えてつぶしたマッシュポテトとともに2を器に盛る。パセリのみじん切りを仕上げに振る。
※ トマトシチューは水分をしっかりとばして濃厚に仕上げます。塩と生クリームでシンプルに味付けしたマッシュポテトを絡めて、満足感のある一皿に。
フクマリ
チリコンカンの素と一緒に購入。初めて水煮の豆を買ったのですが、歯ごたえが好きで気に入りました。栄養価も高い豆を簡単に食べれて有難いです。
風花
賞味期限はそれなりに長いですが、常温保存可能だと尚ありがたいですね。
独特の匂いはありますが、よく水洗いしてから使えば気になりませんでした。
やまもと
とにかく使いやすい!
チリコンカンにしましたー
ハンナ
4種類の豆が彩りも良く、美味しいです。
眠井寝坊助
カレーやチリコンカンの具材にしたり、そのままでドレッシングをかけていただいてます。
食塩や醸造酢不使用のものはなかなかないですね。
スーパーの商品に比べるとお高いですが、安心安全なのでおすすめです。
桜咲く道
白インゲンが入っているのは珍しく、毎回のようにいただいています。
チリコンカンやカレー、トマト煮などに入れてます。セロリと合わせて酢の物にするのも美味しいです。
だっち
レビューにあったひじき煮物に使ってみました。ひじき煮や切り干し大根が余ると、大豆水煮や蒸し大豆を入れてリフォームしていますが、今回、ひじき煮に4種のビーンズを入れてみました。
色んな色が料理の見た目を引き立ててくれ、満足感。
お料理は見た目も味のうちだと思っています。
大豆よりもややくせがありますが、豆類はたんぱく質、食物繊維ビタミン類も豊富な食材。大豆と違った味わいを楽しみながらいただきました。
ぽてと
国産なので安心して何にでもバンバン入れたくなります。
ポテトサラダや卵焼き、野菜炒め等。
先日は焼きそばにまでいれましたがとても美味しかったです。
YOPPY
美味しいけど子供があまり好きでないのでたまにしか買わない。
やまもと
チリコンカンに使いました。美味しかったので再注文しました。
コノハナサクヤ
トマト、玉ねぎ、アボカド、セロリ等と一緒にしてオリーブオイルと酢、塩胡椒で混ぜたサラダによく使います。独特の匂い?は私は気になりませんでした。
他にはひじきの煮物やカレーにもお肉の代わりとして使います。
ぽれ
好みが分かれる味だと思います。豆が苦手な人でも美味しく食べられる、ということはなさそうです。
かたかご
よくある水煮缶とは全く違いました。おいしいです。
ひじきと炒め煮にしたり、サラダにしたり。なんにでも使えそうで、試すのが楽しみです。
kinchan
サラダに入れています。確かに美味しいですが、豆の水煮は毎日使うことが多いので、もう少し安いものでもよいかとおもいます。
グリーンベア
サラダに彩りも良く栄養的にも楽しみながら,スープにしたり量的にも良かったです。
mirai
和でも洋でもあいます。
よく入れるのが、筑前煮やミネストローネ。食材全ての甘さ・旨さが引き立ちます。
これが無いと作る気にならないくらい大事な一品なので、絶対に欠かしません。
多分、大地さんで定期購入品以外では一番購入しているかも??
他では絶対に手に入らない「酸化防止剤無し」の貴重な一品ですから。
akiko831
好みがあると思うのですが・・・
美味しくなかったです。
スープにしても固さが残りますし、独特の匂い?がありました。
マーシャ
サラダと一緒に食べていますが、味わいがあり、豆が美味しく飽きない味です
ぼんだい
わくわくコースに入ってきて、当初、「どうやって使おう」と悩んだのですが、おやさいdeli kitにもこれがそのまま入っているkitがあり、レシピで使い方を教わってからは気に入っています。そのまま、何にでも使えます。とても手軽です。甘くなりがちなさつまいものポテトサラダに混ぜると、無限に食べられそうな勢いです。
タニヤン
原料が国産というところがいいですね。何でも使えて便利です。
huizi
豆類が大好きです。しかも、実家と近い新潟産。サラダにすることが多いのですが、なににしても、そのものの味に加えてふるさとの風景も思い浮かべながらいただいています。
コタン
我が家では、家族皆が豆好きなのですが、ひとつずつ煮るのは手間がかかり大変…
このミックスビーンズは、4種類も入っていてすぐに料理に使えてすご〜く重宝しています!
ポテトサラダに混ぜたり、スープに入れると、彩がよく家族に好評です!
豆福
早速野菜スープに入れていただきました。
ふっくらとして食べやすいです。
豆といえば大豆に偏りがちですので、4種類を一度に味わえて彩りもいいミックスビーンズはストック品としても便利だと思います。
ハチワレ
パッケージごと冷凍し、挽き肉料理、スープ、煮物などに
必要な分だけポキッと折って使っています。
彩りも増して便利です。
M.S
こちらのビーンズはとても便利です!我が家ではミネストローネに入れたり、サラダにかけたりタコスに挟んだりちらしずしや稲荷ずしに加えたりヒジキと煮たりと大変重宝しています。妊娠中から豆類を摂取したい時に大変重宝していました!味も豆本来の風味が活かされておりどんなお料理にも使いやすいのでお薦めです!