味付け＆加工済みだから、
焼くだけで肉や魚のメインおかずが出来上がり！
味付け済みだから焼くだけ
梨＆塩麹でふっくらやわらか
飼料にこだわりヨモギなどで育てた「越の鶏」のムネ肉を、米どころ越後「みそ西」の塩麹や梨を加えたタレに漬けました。
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指定農場で育てた豚ロースを国産米で造ったまろやかな塩麹に漬け込みました。肉の旨みがぐっと引き出されています。
スパイシーでうまみしっかり
おかずやおつまみにぴったり
岩手赤鶏の手羽元を使用したタンドリーチキン。味付けはスパイシーながらも、鶏のうまみをしっかりと感じられる味わいです
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八丁味噌や豆板醤を使ったタレをセットにしました。程よい辛みがあり、大人も子どもも楽しめる味です。
上品な西京味噌の香ばしさ
脂ののった銀ダラが好相性
脂のりがよくやわらかな銀ダラを、西京味噌にじっくりと漬けました。白味噌のうまみと酒粕の風味がご飯によくあいます。
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鮮度と脂のりの良いサバを厳選し、甘辛タレに漬け込みました。解凍後、フライパンで手軽に調理できます。
脂のりのよいサバを厳選
ジューシーでうまみのある干物
脂ののる時季のサバを使用し、味付けは塩だけ。干すことで程よく水分が抜けて、素材本来のジューシーなおいしさが楽しめます。
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特製タレにつけて干した脂のりのよいカレイ。焼くと香ばしく、やわらかさも格別です。
食べごたえしっかりの大きさ
飽きのこないあっさりとした味
ボリュームのある大きな餃子。餡は、キャベツと豚肉・鶏肉を中心に、飽きのこないあっさりとした味付けに仕上げました。
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国産の牛肉と豚肉、ソテーした玉ねぎなどで作りました。国産丸大豆100％で仕込んだ醤油が隠し味。
一夜干しでぎゅっと凝縮
格別の甘みとやわらかさ
格別のうまみ・甘み・やわらかさを誇るスルメイカ。一夜干しに仕上げることで、さらに凝縮したうまみ・甘みが楽しめます。
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脂のりがよく、はらわたの苦みと身のうまみのバランスが絶妙。じゅわっと焼いて丸ごとどうぞ
