29日は「肉（にく）の日」。
希少部位から日常使いのお肉までポイント付きや
値上げ前など、お得を詰め込みました。
やみつきになるぷりぷりな食感
塩を振って焼くだけで美味
1羽の鶏からわずかな量しかとれない首まわりの肉。ぷりっとした弾力のある食感と、こくのある深い味がやみつきに。
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ソテーや煮物、スープなどに活躍。じっくり煮込むと肉もやわらかくなり、ゼラチン質も溶け出し、スープにコクがでます。
サクッとした歯ごたえが◎
うまみたっぷり希少なホホ肉
のびのびと育てた「丹沢高原豚」のカシラ（ホホ肉）は、脂身が少なく、さっぱり。歯ごたえと濃いうまみがあります。
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脂が少なくうまみが濃くてやわらかな大地うまみこい豚のブロック肉。煮込んだり、好みの厚さに切り、カツやソテーにしてどうぞ。
炒め物や唐揚げ、煮込みに。
独特の食味が魅力のとりトロ
1羽から30g程度しか取れない貴重な部位で、モモ肉より脂肪が少なめで通常のムネ肉よりジューシー。
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薄くスライスした砂肝をバラ凍結しているので、使いたい分だけ調理できます。くさみが少なく、コリコリした歯ざわりが魅力。
赤身と脂のバランスが絶妙
程よくサシの入った奥深い味わい
人気の大地うまみこい豚のこく深い赤身に程よくサシが入った部位です。肉巻きや生姜焼きなど、いろいろな料理にどうぞ。
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バラ肉を厚めにスライス。焼肉にも使いやすい短冊切りなので調理も手軽です。葉物やキムチなどと一緒にお楽しみください。
うまみたっぷりな万能部位
値上げ前のストックが◎
開放鶏舎で健康に育った鶏モモ肉。程よい脂身で肉自体の味わいがしっかりとしています。シンプルな味付けでも楽しめます。
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広々とした開放型鶏舎でのびのびと育てた鶏のササミ。少量ずつ使えるバラ凍結。和え物やサラダにどうぞ。
赤身のうまみ豊かな短角牛
最高級部位を【お値引き中】
短角牛の赤身の濃いうまみと脂身の甘みを満喫できるサーロインをお値引き中！この機会にぜひご堪能ください。牛脂付き。
一緒にどうぞ
程よい脂身のあるカタロースを焼肉用に厚めにスライスしました。やわらかさと上質なこくをお楽しみください。牛脂付です。
