味付けのマンネリ打破！
夏の食卓にぴったりな調味料を集めました。
まな板を使わず、使いたい分だけ使える生姜や
にんにくのみじん切りは大活躍します。
おろす手間なくさっと使える
自然な辛みのおろししょうが
高知県産有機しょうがだけで作りました。キャップ付きパウチ入りで、使いたいときにさっと手軽に使えます。
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高知県産生姜をみじん切りに刻み冷凍。凍ったまま必要な分をパキッと割るだけ。
国産にんにく使用。
刻む手間いらずで便利
冷凍のまま必要な分だけ使えます。みじん切りなので、刻む手間は不要。手ににおいが付かないのもうれしいポイント。
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鰹節の一番だしに、煮干しと昆布の出汁を重ねた和風だし。濃縮タイプです。
手作りの味がする。
シンプルな材料で作っています
平飼卵となたね油、こくのある純米酢、天日塩で作りました。上ぶたを開けると細口、キャップを回して外すと星型の口です。
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国内産のカキのエキスをベースに作りました。和風の煮物や炒め物などにも。
振りかければ素材が際立つ。
幅広い料理に使える調味料
天日塩に米麹パウダーを加え、ハーブとオニオン、ガーリックをブレンド。お肉に漬込んで焼くと、しっとりやわらかに。
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新鮮なイワシを発酵・熟成させた天然調味料。お醤油のように使えます。
国産本わさびをすりおろして冷凍
新鮮な香りが楽しめる個包装
国産の本わさびをすりおろしました。爽やかな辛みと風味を感じられるおろしわさびです。使い切りの小袋タイプ。
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有機栽培のマスタードと有機りんご酢を程よくブレンド。炒め物やサラダにも。
有機トマトと香味野菜がぎゅっと
具材と煮込めばパスタの完成
イタリア産オーガニックトマトをベースに、香味野菜とエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルで味を整えたパスタソース。
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イタリア産有機トマトを収穫後12時間以内に加工。1パックにトマト約8コ分を濃縮。
