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北海道産にしんの昆布巻
昆布もニシンも柔らかく煮込まれており、市販の甘ったるい感じもなく美味しかったです。 自分で作るのは手間なので、お節が華やかになり助かりました。日本酒にも合いましたよ〜
ちちぇこ
キクイモ 200G
以前レストランで菊芋フライを食べたら美味しすぎたので、家で再現。素揚げにしてみましたが、めちゃめちゃ美味しかったです!火を通すとトロッと柔らかくなるのがたまりません。。。これはハマりました!次は生でサラダにしてみようかな。
ちちぇこ
冷凍のまま焼ける日本海産かます三枚おろし
チラシのレシピを真似して、大葉と梅をくるくるっと巻いて焼いていただきました! 身がふっくらジューシーで美味しかったです。
ちちぇこ
春のサラダかぶ 400G
とっても甘くてみずみずしく、思わず夫と「美味しい〜」という声が漏れました。 葉っぱもしらすと炒めてふりかけに!余すことなく堪能できます。
ちちぇこ
伊平屋島産味付け太もずく
シークワーサーが効いて、とっても爽やかで美味しい。 スーパーのものとは全然違うなと実感しました。あと1品にぴったり!
ちちぇこ
◆ほろ苦な葉は炒めものに◆葉付人参 200G
人参は甘く葉はハーブのような爽やかさで、「旬をいただいてるー!」という喜びがあります。 レシピにある「葉っぱごと人参しりしり」にしても美味しかったし、 葉っぱ+梅干+生姜+ごま油で作ったおにぎりも絶品でした。
ちちぇこ
島田さんのふわとろ手揚げ絹生揚げ
本当にふわとろで美味しい!めんつゆでサッと焼いて生姜とネギと鰹節をかけて♪ 香ばしくて豆の旨味もあって大満足の一品になります。
ちちぇこ