北海道産のにしんを1本1本丁寧に巻いた昆布巻

  • 北海道産にしんの昆布巻
  • 北海道産にしんの昆布巻_2
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北海道産にしんの昆布巻

冷凍

110g(1本)

806(税抜)

870(税込)

定期会員になっていただくと 778円(税込)

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今週取扱なし(次回:110号(3月4日(月)〜3月10日(日)お届け)) 

1本1本丁寧に手作業で昆布を巻いています。醤油と粗糖だけで長時間コトコトと炊いたにしん入り昆布巻は柔らかく棹前昆布とニシンの旨味を引き出し。奥深い昔ながらの味をお楽しみいただけます。

商品詳細情報

生産者情報など: まえた(新潟県新潟市)
次回取扱予定: 110号(3月4日(月)〜3月10日(日)お届け)
原材料:

棹前昆布、にしん、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、砂糖(さとうきび)、かんぴょう

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・大豆
栄養成分:
  • (100 g 当たり)
  • エネルギー:149 kcal
  • たんぱく質:8.1 g
  • 脂質:5.2 g
  • 炭水化物:29.8 g
  • 食塩相当量:3.1 g
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 毎年買っています。柔らかく、薄味でとても美味しいです。

  • やさしい味わいで悪くはないのですが、やはりもう少ししっかりした味付けの方が、食べた後の余韻としてはよいのではないかと思います。

  • 大地の味付けは私には少しうすく、この昆布巻きも市販のものに比べると薄く「ご飯のおかずにならない」と思いましたが、ニシンの味がしっかりわかりニシン好きの夫は喜んでいました。

  • 美味しかったです。
    小ぶりですが、うちにはちょうど良いサイズでした。

  • 味も濃く無く上品な味付けでニシンの味も良く出ていて美味しく頂きました。家族も美味しいと言ってました。

  • 味付けは良いのですが、幅が短いため端を除いてカットすると3切れしか取れません。もう少し幅の広い昆布で作っていただけると嬉しいです。

  • 味が程よくニシン好きの夫の大好物です

  • 2つ注文しました
    1つは美味しくいただきましたが、もう1つのは、鰊が生臭くて食べられなかったです

  • とても美味しくいただきました。魚も海草も同時に摂れて、お正月以外にも食べたいと思いました。あと一品に活躍しそう。

  • 今年は味が薄かったです。もう少し濃いめで柔らかい方が良かったです。

  • 優しい味で箸が進みました。とても美味しかったです。

  • ニシンがたっぷり入っていて、昆布も肉厚で柔らかくて美味しかったです。

  • 味付けが薄味に変わった時(2年くらい前?)には物足りなく思いましたが、最近は減塩を心掛けているのでちょうどよく感じました。美味しかったです。

  • 昆布の端が水っぽくビショビショしていて、少し残念でした。

  • 味のしみた昆布巻き、ニシンも好きなので毎年注文しています。

  • 自然な味付けで美味しかったですが、柔らかくて端がまとまらず、盛り付けが大変でした。

  • 味がしっかりしているのに、濃すぎなくて美味しいです

  • 美味しかった。満足でした。

  •  もう少し、味が濃いければと、それと干瓢の巻きが弱くて崩れてしまい残念でした。

  • 初めて購入しましたが、うす味でおいしかったです。

  • ちょうどよい味付けで、美味しかった。

  • 蒲鉾以外、できたものはあまり使わないのですが、こちらは味つけがちょうどよく、安心していただいています。

  • ニシンの良い味が出ていて、美味しいです。

  • お味も濃すぎず、丁度良く、美味しい。冷凍なので、解凍すると、少し水っぽい感じは否めない感。

  • 市販の昆布巻きは味が濃すぎるので、このお味は美味しく頂いています。

  • 一般と比べ値段も良いがそれだけの品でまたリピートしても良いかなと思う。
    どちらかと言えば薄め味で鰊の脂の旨味が良く感じられるほうが良いです。

  • シンプルな味付けで引き出される素材の旨さ。大地の調理品を一言でいうと、そういう事だと思う。この昆布巻きは、まさにこれ! とかく濃く甘くなりがちなお正月料理の中で、ジワッとくる素材の美味しさにホッとした。遊びに来た息子のパートナーが「これ美味しい!」と喜んでくれたのも嬉しかった。

  • 昆布が柔らかくて食べやすかったですが、一方で崩れやすく盛り付けがキレイに出来ませんでした。ニシンのお味はいまひとつでした。

  • ニシンは好きなのですが、今はこの昆布巻きでしか食べることができない、貴重品になってしまい残念です。とろっと美味しく煮込まれた昆布にゆったりと巻かれたニシンは、お正月を代表するご馳走です。

  • 昆布巻は母の得意料理です。最近は作ってもらえず今回初めて大地さんで購入しました。母の味に近いと主人が喜んでいました。

  • 今年も美味しく頂きました。うちは大地のお節のお重がなくなった頃に切って頂いています。

  • にしんの昆布巻きはとても好きなので、お正月には欠かせまん。今回大地の冷凍のにしん昆布巻きを初めて購入しました。お味が薄目なのは良いのですが、ちょっとしまりがないと感じました。干瓢の結び目以外の昆布が緩んでしまい、盛りつけて締まらなかったのが残念でした。

  • 市販されてる物の多くは味が濃すぎて、一口食べて残してしまうことが多かったですが、食べやすい優しい味で、残さず食べれました。

  • お正月にいただきました。優しい味付けで美味しかったです。身体に良いなと思いました。ただ、量がもう少しあると嬉しいですね。

  • 毎年、買っている縁起物で、毎年変わらず美味しく頂いています。

  • 大大好物。年始のみの商品ですから毎年複数購入。冷凍品だから可能なのでしょうが、薄味で昆布の旨味が引き立つし、歯ごたえもしっかりあってとてもおいしい。たっぷりの鰊が薄味なのでおいしさがしっかりあります。今年は特に美味しかったですね。干瓢を巻いた部分は人気で、取り合い感あり。毎年、もう1本注文すればよかったと思うお品です。

  • 添加物なしのお節料理は、とても助かります。味付けは少し濃いかなーと思いましたが、美味しくいただきました。価格とサイズ感はもう少し検討していただけると有難いです。また単品注文できるお節の種類がもっと増えると嬉しいです。

  • 味もよく、バラだと長く置くと味が染みこむが一本を切るだけで済み、コブ巻きとして良いかなと。

  • 昆布とにしんが一体となったおいしさを堪能しました。昆布のやわらかさがよかったのかな、と思います。

  • 解凍すると、多少水っぽさを感じますが
    冷凍品なので便利だと思います。何よりも市販の昆布巻きと違い薄味なのと安心していただけるのが嬉しいです。
    少人数家庭には、このサイズが助かります。

  • ニシン自体が淡白なので、随分とあっさりしている印象でした。もう少し味(甘味)が濃くても良いような気がします。
    こちらの鮭バージョンは鮭の旨味が美味しかったです。

  • 毎年注文しています。ニシンがホロホロとほぐれて、昆布はよく炊かれていて丁度よい味加減でした。

  • 昆布もにしんも柔らかく、ちょうどいいお味でお雑煮と一緒に美味しくいただきました。家族からも好評でした。

  • 昆布もにしんも柔らかく、しっかり味付けされていて美味しかったです。もう少し大きいサイズでも良いかな^_^

  • 普段は、にしんを食べる機会が殆ど無いのですが、にしんの昆布巻きはおせちに欠かせません。昆布にもしっかりと味がしみ込み、にしんの美味しさを再認識しました。新たに身欠きにしんを注文する事にしました。

  • 冷凍を解凍して頂く昆布巻きは、水っぽく、にしんの風味や味も薄く、とても残念でした。

  • 味も軟かさも丁度良かったです。
    私はなますと一緒に食べるのが好きです。

  • 今まで食べてた ニシンの昆布巻は一体なんだったんだろう( 'ω')?
    すごく味わい深いのに、絶妙な味加減が美味しかったです�

  • 甘くどくなくて食べやすい昆布巻きでした。

  • おせちなのでやはり味が濃いですね。もう少し薄味でも良いように思います。

  • おせちのお重に切って入れるだけでお手軽。切る前の日に冷凍庫から野菜室に移しておきました。

  • にしんが少々生臭かったのが残念です

  • 美味しくなかった…。ほぼ素材の味で、おせちに形だけでもと思い購入したが、昆布も柔らかすぎて崩れてしまうし、私的には微妙でした。

  • 今回の昆布巻きは完全に凍っており、解凍すると非常に水っぽく大変不味いものでした。

  • おせちの定番の昆布巻、作るのは大変、でもないと寂しい。残りは炊き込みご飯にして美味しく頂きました。

  • 毎年購入させて戴いています。とても柔らかくておいしかったです。
    長時間コトコトと炊いたことがよくわかる、味のしっかり染みた昆布巻です。

  • 皆が競い合って食べたので私の口には入りませんでした。とても食べ安かったとのこと。次回は沢山注文して食べたいものです。

  • 味付けはさっぱりしていて良かったが、にしんの量が少ないのと昆布が固めなのとで一体感がなかった。

  • 私は薄味好みなので、濃い味だろうと思っていたのですが、薄味で嬉しい誤算でした。ニシンの味もしっかり感じられました。私には、とても美味しい昆布巻きですが、多分、一般的には薄いと感じると思います。 

  • 毎年購入してますが、今年のは昆布の巻きが今までになく緩くて、かんぴょうで結んでない部分は全て、中の鰊が昆布とバラバラになってしまいました。
    お節料理は、味や材料の安心はもちろんのこと見た目も大切だと思いますので、今回の商品はとても残念でした。

  • 濃いめの味付けを覚悟していましたが、あっさりとした味付けで素材の良さを感じられたので、来年からも注文しようと思います。

  • 昆布もニシンも柔らかく、甘すぎず、食べやすかったです。
    ニシン巻きは甘さがくど過ぎ苦みもあって苦手だったのですが、このニシン巻きは美味しかったです、

  • とても柔らかい北海道産昆布で巻いたニシンは、とてもこくのある深い味わいで、おせち料理の定番の昆布巻きとして、今年もお正月にとてもおいしくいただきました!

  • とにかく薄味で、昆布+にしんともに食材そのものの美味しい味わい、風味がきちんと残っています。
    濃い味好みの方には物足りなさがあるかもしれませんが、健康志向の方、塩分控えめが板についている方には必ず美味しさがわかると思います。

  • 大みそかの年越しそばをいただいた時に一緒にいただきました。そばつゆのお出汁の味に昆布が添っておいしくいただきました。そばつゆが濃いめのお味なので薄味がちょうどいい。煮物といただくときは申し少し味が濃くてもよいのかな。

  • 安定の美味しさです。年末になると必ず注文します。おそらく残りの人生ずっと買い続けるでしょう。いつも開封すると食卓に乗る前に何切れか食べてしまうので、来年からは数量を増やして買わねば。。。

  • 基本、加工食品は買わず手作りをしているのですが、多忙のため買ってみました。見た目は、小さいなー、です。でも、大地だから仕方ないなー(材料が良いからだろうな、味は良いんだろうなー)と思いつつ、食べました。
    一口目で、生臭いな。。と思いました。想像していた醤油砂糖の甘辛さがなかったです。薄口醤油少しと砂糖と生臭さが一緒にきました。試食していたら、絶対買わないレベル。味控えめで上品さを狙っていたんですかね?

  • きちんとした味付けで安心して食べることができました
    何故か子供の頃を思い出しました

  • 毎年昆布巻を購入しています。今年のものは、いつもの物に比べて味がとても薄かったと思いました。薄味で体にはいいのでしょうが、私も家族もいつものこっくりしたものが好みなので、今年は残念でした。もとの味に戻して頂きたいです。

  • にしん昆布巻 御正月に注文食べてみました 私の印象は味がとても薄く 加えて全体が生臭くてまずかったです 調味料をもっと使って生臭くない旨味のある昆布巻を食べたかったです 来年はパスすると思います

  • 毎年注文しています。ただ、去年までは甘辛い味付けでしたが、今年は水煮に近い味付けでした。味をつけ忘れたのかな?と思ったくらいです。水分も多かったので盛り付ける時に苦労しました。

  • 味付けが穏やかだったためか、何となく生臭さが残っていて美味しくありませんでした。同時に届けていただいた「紅鮭昆布巻き」の方は美味しくいただきました。

  • ニシンの昆布巻きが好きだけれど、売っているものは味が濃いので、やっと大地の美味しい昆布巻きに会えました。

  • なつかしいやさしい味で、おいしくいただきましたが、よく解凍しないと、せっかくの昆布がぐちゃっとなってしまい、
    もしかしたら、これは、冷蔵品でお届けいただいたほうがよかったのかなと思いました。

  •  塩分を控える食事をしている者がいるのですが、この2年は、塩分も控え目で、味も良く、とても美味しくいただいていました。
     今年は、冷凍で届き、自然解凍したのですが、水っぽくなってしまって昆布自体の味まで薄くなってしまって残念でした。
    今までも冷凍でしたでしょうか? 

  • にしんがとても柔らかく、味付けがマイルドでとても食べやすかったです。

  • 元旦のおせちにいただきました。
    甘すぎず、とっても美味しかったです。何より原材料が保存料など不穏なものが一切入っていないのが有り難い食材でした。また購入したいと思います。

  • 薄味ですが、にしんの旨味がきいていて、どんどん食べてしまいます。以前食べていたおせちは、ずいぶん塩辛かったな、と思います。大地のおせちは素材がいいので、余計な味付けが不要なのでしょう。もうこの味にすっかり慣れてしまったので、大地以外のおせちは食べられません。

  • 美味しくいただきました。毎年購入しています。いつも思うのですけれども、かんぴょうで巻いてあるのが一カ所なので、切って取り分けるときにほどけてしまうのは、しょうがないのでしょうかね。

  • 昆布は食べやすかったけど 水っぽく感じました。

  • 今まで食べてきた昆布巻は、ニシンが固かったり、エグミがあったりで好きでは有りませんでした。でもこの昆布巻は、シンプルに美味しかったです。やはり丁寧に作られているからでしょうか。来年も買うつもりです。

  • 中に入ってるニシンがとても柔くて今まで食べてきた昆布巻きとは全く違うぐらい美味しかったです!

  • 昨年に引き続き購入しました。にしんがしっかり入っていて美味しいです。

  • 薄味好きの私としては昆布巻きは全般に濃い味のイメージだったのですが、この今回のにしん昆布巻きはそんなことはなくおいしくいただきました。また来年もと思っています。

  • 想像していたのとちょっと違っていました。昆布の存在感ばかりで、中身は控えめ味も水っぽい印象でした。

  • 味付けはちょうどよく、美味しいのでとても気に入っています。毎年年末には注文しています。
    これからも取扱い、よろしくお願いします。

  • 柔らかく煮てあり、味付けもちょうどよく、食べやすいです。毎年購入しています。

  • 昆布は柔らかく美味しかったが、にしんの味が水っぽく感じました。

  • 大地で注文するより前に食べていたものはもっと濃い味付けでしたが、これは甘辛さがちょうどよくて諄くなかったし、程良い柔らかさ。1本を、3人家族で1・2日の正月膳に一切れずつ美味しく食べきりました。

  • 全く甘みがありませんでした。個人的には甘みのある方が好みなのでリピは無いです。

  • やわらかかったですが、少し味が薄かったです。正月の昆布巻は濃いめの味が良いと思います。

  • 味がしませんでした。昆布の旨味も感じませんでした。にしんも味が感じられませんでした。全ての旨味を抜き取られた後という感じでした。

  • 昆布が薄くて柔らかすぎで、水くさくて昆布の旨味が感じられず残念でした。切ったらすぐに崩れてしまったうえ、ニシンも少ししか入っていませんでした。

  • 味が濃すぎなかった気がします。
    中のニシンが柔らかく良いお味でした。
    大きいサイズでも良かったと思います。

  • 昆布もニシンも柔らかく煮込まれており、市販の甘ったるい感じもなく美味しかったです。
    自分で作るのは手間なので、お節が華やかになり助かりました。日本酒にも合いましたよ〜

  • 端までニシンが入っていて、切り分けるのに都合よかった。

  • あまりに薄味すぎました。基本的に薄味が好きですが、これはないです。

  • 家族3人でちょうど良い量でした。中までじゅわっと味が染み込み、とても美味しくいただきました。

  • 昆布とニシンが溶け合うように柔らかく炊き上がっていて、お正月らしいほっとする味わいでした。美味しかったです。

  • そう昆布が得意な訳ではないが、このにしんの昆布巻きは何本でもいけそうです。

  • 甘ったるくなくてとても美味しかった。来年のお正月も注文したいと思います。

  • 2年ほど続けて購入しています。市販のものより優しい味で美味しくいただいています。もう少しニシンが入っていると良いです。