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冷凍のまま焼ける 国産合挽肉の生ハンバーグ
ハンバーグ専門店に通う連れ合いも大満足の一品でした。また注文したいです。
ニャンコの目
大地のもったいナイ知床産鮭カマ
味付け無しで、グリルで焼いただけでしたが、今まで食べた鮭のなかで一番美味しかったです。是非またお願いしたいです。
ニャンコの目
大地のもったいナイ塩紅鮭尾の身(規格外)
しょうゆと酒をかけて、レンチンしてからほぐしてご飯にのせて食べたり、味噌汁に入れたり、ちょっとタンパク質が欲しい時に便利です。
ニャンコの目
北海道産にしんの昆布巻
おせちなのでやはり味が濃いですね。もう少し薄味でも良いように思います。
ニャンコの目
大地うまみこい豚カタローススライス
豚肉はこれしか考えられません。カタログに載っていれば、必ず注文しています。臭みがなく、柔らかく、味も良く、脂身もほどよいです。
ニャンコの目
徳用宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)
急ぎの時も、そうでない時も最強の食材です。冷凍庫の常備品のひとつです。
ニャンコの目
まいたけ 100G
原発事故の風評が巷にあふれていた時も、大地の基準をクリアしたきのこなら安心、とずっと使い続けています。味も濃くて風味豊かだと思います。届いたらすぐに裂いて冷凍保存して、いつでも使えるようにしています。
ニャンコの目
◆大き目サイズが魅力◆洗いなめこ 100G
このなめこを食べてしまうと、他のなめこは食べられません。急いでいる時も、袋から出してサッと洗うだけで使えるので 便利です。
ニャンコの目
岩手県産ナンブ小麦の石臼全粒粉
ホームベーカリーでパンを焼くときに江別製粉のパン用粉4,ナンブ小麦に石臼全粒粉1の割合で使っています。風味良く焼き上がり、トーストするとまた一段と美味しいです。
ニャンコの目
荒木さんのブラックオリンピア(種ありぶどう) 300G
NHKの「ガッテン」で種なしより種ありブドウのほうが、甘みがあると紹介されているのを見て早速注文してみたら、本当でした。それ以来毎週注文しています。小粒だけれど、美味しいです。
ニャンコの目
ブロッコリーの新芽(温泉水と天日塩のミネラルで栽培)
スプラウト類は食べ過ぎも良くないそうで、大地で週一回注文していただくのが丁度良いペースかな、と配達日が我が家の 定番サラダメニューですうっかり注文を忘れた時は物足りなく感じます。
ニャンコの目
オイスターソース
香港人にオイスターソースはきちんとしたメーカーのものを買いなさいとアドバイスされましたが、大地のものなら安心ですし、サイズも古くならないうちに使い切れる量なので使い勝手が良いと思います。
ニャンコの目
キャベツ 1コ
受取後すぐに芯の部分に楊子を三本打ち込んで大地宅配のカタログに包んで冷蔵庫に保管しておくと2週間は美味しくいただけます。細切りにして電子レンジで加熱すると味付けなしでも充分の甘みがあり美味しくいただいています。
ニャンコの目
徳用冷凍野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結
細切りは短時間で火が通るので、炒め物には便利です。ちょっとこくを出したいときにちょい足しするのにも重宝してます。
ニャンコの目
丸ごと食べられる 静岡県産めひかり丸干し
注文する前は拒否反応の夫が、食べてみたら美味しいとお気に入り品目に。また注文します。
ニャンコの目
合挽肉・真空パック(短角牛:豚=1:1)
パッケージがシンプルなのでごみ処理が楽です。冷凍保存予定の料理に使えるので助かります。
ニャンコの目
ハンドジェルT 480ML
低刺激なので、回数多く使用する今の環境下では、手の荒れ対策に助かっています。化粧品と思えば価格はこれくらいするのでしょうが、日用品としては高価ですね。
ニャンコの目
サラのほんのり甘いプレミアムミニ食パン
材料が贅沢なので、この価格なのでしょうけれど、毎日のことなので、ここまでハイクラスの食パンは考えてしまいます。 オープンサンドにしたり、ジャムや蜂蜜をつけたりしていただくので、パンのみでいただく美味しさを追求した当該食パンは我が家には不向きのようです。
ニャンコの目
アイラップ100(エンボスタイプ)
ジッパー付きの保存バッグより中味の形態が自由にできるので、ゴロンとした食材を保存する場合でも冷凍庫や冷蔵庫のデッドスペースがなくなり便利です。お財布にもやさしいです。
ニャンコの目
刺身用甘エビ
漁師町出身の知人が漁師さんから聞いた話は、地元消費以外の甘エビは足が早いので捕ってすぐに大量の防腐剤をかけてしまうとのこと。だから駅弁に入っていた 甘エビは甘くなくて苦かった。大地の甘エビは本当に甘くて、正真正銘の甘エビです。 身はお刺身で食べて、殻と頭はお味噌汁に入れると、良い御出汁がでるので無駄がありません!
ニャンコの目
ルイボス茶(有機栽培)・大地を守る会ルイボス基金付
先日、スーパーで購入した水耕栽培の豆苗の根っこをルイボス茶につけておいたら一晩で15センチものびてしまいびっくりです。浄水器の水では4日でやっと1センチしかのびません。ルイボス茶がいかに栄養豊富かがわかります。毎年夏の間ずっとルイボス茶を飲んでいると日焼け止めクリームも塗らないのにシミが薄くなります。ルイボス茶すご〜い!!!
ニャンコの目