はちみつのような濃い甘み芳醇な香りが広がります

  • 荒木さんのブラックオリンピア(種ありぶどう) 300G
  • 荒木さんのブラックオリンピア(種ありぶどう) 300G_2
  • 荒木さんのブラックオリンピア(種ありぶどう) 300G
  • 荒木さんのブラックオリンピア(種ありぶどう) 300G_2

荒木さんのブラックオリンピア(種ありぶどう) 300G

冷蔵

672(税抜)

726(税込)

300g

定期会員価格:648円(税込)

ご注文・ご予約

数量

その他

今週取扱なし(次回:未定) 

大粒で、濃厚なこくのある果汁がたっぷり。大粒ならではの満足感を楽しめます。「オリンピア」とは東京オリンピックにちなんで付けられた品種。当初赤色の品種で、聖火のようなあの紅い炎の色と、その若さと情熱を表した品種として、あらゆるぶどうの中で最も美味しく、またオリンピック開催の年でもありオリンピアと命名されました。ブラックオリンピアはその姉妹品種。至福の味わい、ぜひご賞味ください。

次回取扱予定: 未定
原材料:

ぶどう

有機・無・減、ほか各種マークについて

畑の作り手通信「石川県加賀市 荒木美喜子さん」より

秋の果物がおいしい季節になりましたね。石川県加賀市でぶどうを作っています、荒木美喜子です。 「ブラックオリンピア」は、見ためが巨峰そっくりで、”はちみつぶどう“とも呼ばれるぶどう「オリンピア」の姉妹品種です。とろけるように甘くて濃厚。香りもとっても上品なんですよ。裂果しやすいから、種ありで作るのはとても難しいけれど、お父さん(亡夫・久さん)が、何十年にもわたって土作りをしてきたおかげで、おいしいぶどうができるようになったんです。地面が違うんでしょう。やっぱり土作りが大切ですよね。

  • 園内の土は、いつでもふかふか。このふかふかの土が、おいしいぶどうのできる秘訣です。

  • 種ありならではのこくは、本当においしいですよ。ぜひ楽しんでください!

お客様の声

種なしが食べやすくて好きなので、種ありのぶどうは敬遠していたのですが、レビューを見て購入してみました。甘くておいしい! 種があってもいい! 荒木さんのぶどう、リピートです。(おれんじさん)

産地のほっとstory

作り手が少なく貴重な、種ありブラックオリンピア

今回お届けするブラックオリンピアは、巨峰に見ためがそっくりで、酸味が少なく、高い糖度があり、上品な香りのするおいしいぶどうです。しかし、果実が裂けやすく、作るのが難しいため、店頭ではあまり見かけません。また、種ありぶどうというのも今や貴重になりつつありますが、種に向かって養分が送られる種ありぶどうの方がおいしいといわれています。種ありならではのおいしさを、ぜひご賞味ください。

達人の技は荒木久さんからおつれあいの美喜子さんに

石川県加賀市でぶどうを作っています。達人の荒木久さんがお亡くなりになり、現在はおつれあいの美喜子さんがぶどうの管理を行っています。もちろん、手作りのアミノ酸資材の葉面散布や、土着微生物の利用、手作りのボカシ肥料の投入など、何十年にもわたる久さんの栽培技術はそのまま引き継がれています。また、根が傷まないように重たい重機は使わず、手作業を基本としているので、園内の土はいつでもふかふか。このふかふかの土が、おいしいぶどうが育つ秘訣です。また、農薬の散布数もとても少なく、一般栽培の1/4(※)。

これも久さんによる長年の土作りの賜物だと美喜子さんは笑います。「地面が違うんでしょう。やっぱり土作りですよね」。

※特別栽培農産物ガイドラインに関する化学合成農薬の使用の慣行レベル・石川県のウェブサイトより。

  • ブラックオリンピア

    巨峰にそっくりなブラックオリンピア。作りにくく、難しい幻のぶどうです。

  • 荒木美喜子さん

    「やっぱり土作りですよね」と話す美喜子さん。達人の技と土作りの結晶をお楽しみください。

ブラックオリンピアの秘密

巨峰にそっくりの「ブラックオリンピア」は、はちみつぶどうと呼ばれる幻のぶどう「オリンピア」の姉妹品種。酸味が少なく糖度が高く、さらに上品な香りとこくのあるぶどうです。しかし、裂果しやすく作りにくいため、栽培面積は全国でたったの0.2%(※)。栽培されている場合でも、種なし処理をしたものが主流です。種なし処理をすることで栽培期間が短くなり剪定が容易なことから、わざわざ種ありを栽培する人は少なく、「幻のぶどう」と言っていいかもしれません。甘くてとろけるような味と言われる種ありブラックオリンピア。見ためは巨峰でも、甘さは1ランク上。ぶどう好きにはたまらないおいしいぶどうなのです。

※2011年農水省統計

荒木さんのブラックオリンピア(種ありぶどう) 300G のレビュー

商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。

※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。
レビューを書く
ログイン
  • 房から身が全部外れちゃったのでちょっと遅かったかな〜。甘いぶどうでしたが、私にはただ甘いだけでちょっとインパクトに欠けてしまった印象でした。

  • あれ?プルーンなの?と見間違うくらい大粒で甘く美味しいブドウが届きました。今まで巨峰が一番好きだったけど、来年はコレ。出始めから何回か買えるように、お気に入りに入れて忘れずにおこう。

  • 口コミが良かったので買ってみましたが、確かにおいしい!お値段はちょっと高めですが。

  • 荒木さん、今年も美味しくいただきました!
    大学生になった息子は今別の場所で暮らしている為、
    今年は大事に大事に一人で食べました!今回の注文が今年最後かな?
    有難うございました!

  • 種なしが食べやすく好きなので、種ありのぶどうは敬遠していたのですが、レビューを見て購入してみました。
    甘くて美味しい!種なんてあってもいい!荒木さんのぶどう、リピートです。

  • 今年も荒木さんの葡萄を息子と二人でいただいています。
    息子はバラ科の果物にアレルギーがあり、りんごや桃等は食べられません。
    でも!葡萄は大丈夫!
    荒木さん、今年も本当に美味しい葡萄を作ってくださり感謝します!

  • 達人と言われる意味がわかりました!本当に美味しい!!
    仕事で疲れていましたが、一粒一粒食べるうちに、元気になりました!
    荒木さん、有難うございました。

  • 甘くて味が濃くてとても美味しかったです。今年食べた葡萄の中で一番美味しいと思いました。

  • めちゃ甘くて美味しかった〜^^

  • 巨峰によく似た大粒のブドウです、と記載があったので2パックも購入したのに届いたのは小粒ちゃんでした。
    しかも皮が厚く種も一粒ではなく、はっきり言って食べにくい。
    ちょっと怒っています。

  • 美味しい!味が濃い、だけど、後味がスッキリしていてベタベタしない。芳醇な香りはワインの様。また、購入したいです。

  • 種有りとあったがみつからなかった。
    それほど甘くないし酸味があり、ベリーAに似ていると思った。
    まずいとは思わないが再度購入しようとは思わない。

  • 味が濃くてとても美味しい!!

  • ぷりっとした果肉に芳醇な香り、しっかりした味わいでとても美味しいと思います。

  • 葡萄が大好きです。特にシャインマスカット、長野パープルが好きです。ブラックオリンピアは初めてでしたが、みずみずしく、色も綺麗です。
    甘みもたっぷり濃厚で後味爽やか大好きな味です。
    値段も安いので購入しやすいです。
    大切に育てられたのですねー!
    感謝して頂きます。

  • すごく新鮮で美味しくてびっくりしました。

  • 去年食べてとても美味しい買ったので今年も楽しみにしていました。

ページの先頭へ