人参、揚げ、椎茸など　その時々で具材を変えて楽しみます。 生の大根より栄養的に優れて居ると思います。

食後、ひと口　甘い物が欲しい時、何よりです。 切らしたことがありません。

厚揚げとひと味違って　用途が広く重宝しています。

飲む大豆に　スパイスを入れ　チャイを作り楽しんでいます。 また　カルボネーラは　絶品になります。

胸肉は下味をつけた後、そぎ切りにして片栗粉をまぶしてから料理。しっとりとして美味しいです。