NIGさんのマイレビュー一覧

  • ウエダ家のにおわないぬか床

    こちらを使って1年経ちました。はじめはおいしく思っていたのですが、だんだんおいしくなくなってきて、「やっぱり普通のぬか床じゃないとダメなのかしら…」と思い始めたとき、取説を改めて読みました。塩を足すことや常温に少しおいてみることをした結果! 前よりもおいしく甦りました。やはり説明書は読まないとダメですね。漬かるまで少し時間がかかることもズボラな者にはありがたいこと。週1回混ぜるだけ、冷蔵庫全体がぬかづけ臭くならないことも、もちろん気に入っています。これからも大切にぬか床使っていきたいと思います。

    NIG

  • 果物セット

    4月上旬に届いた小さいパイナップル(「ピーチ」という品種なのでしょうか)、実の部分の高さは10cmくらいしかないのに、中心部分も柔らかくてとてもおいしかったです。捨てるところが少ないパイナップルで感激しました。ごちそうさまです。

    NIG

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