初めての購入でした。当初夫婦二人でいただくことを想定して購入したのですが、私の実家に毎日食事を作って届けるため急遽一つは実家用に。一つが結構大きくて、夫婦で一つ、で十分楽しめました。来年も購入したいと思います。

具がぎっしりで、一つの大きさも大きすぎず小さすぎずちょうどいい。 でも、味が甘いところが私はだめでした。辛口のバージョンを出していただけたらすごくうれしいです。

こちらを使って1年経ちました。はじめはおいしく思っていたのですが、だんだんおいしくなくなってきて、「やっぱり普通のぬか床じゃないとダメなのかしら…」と思い始めたとき、取説を改めて読みました。塩を足すことや常温に少しおいてみることをした結果！　前よりもおいしく甦りました。やはり説明書は読まないとダメですね。漬かるまで少し時間がかかることもズボラな者にはありがたいこと。週1回混ぜるだけ、冷蔵庫全体がぬかづけ臭くならないことも、もちろん気に入っています。これからも大切にぬか床使っていきたいと思います。

4月上旬に届いた小さいパイナップル（「ピーチ」という品種なのでしょうか）、実の部分の高さは10cmくらいしかないのに、中心部分も柔らかくてとてもおいしかったです。捨てるところが少ないパイナップルで感激しました。ごちそうさまです。