りえったさんのマイレビュー一覧

  • いろいろ米玄米 200G

    白米3合にいろいろ米大さじ山盛り1位の割合で炊くとご飯がほんのりピンクに。私はヒエやもちきびなど他の雑穀も混ぜたりして炊くのがすきです。 美味しさも栄養価もアップして言う事なし! もう少し取り扱い頻度を増やしてくれると嬉しいのですが、無理なのでしょうか?

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  • もったいナイ・米(栽培期間中農薬不使用)七分または胚芽米

    大地さんから連絡受けて廃棄となったらそれこそもったいないのでリピート購入。 以前何度か食べた時には感じなかった糠くささというかなんだか微妙な風味。 美味しくないのでどうしようかと思いましたが捨てたくはないのでもう一度精米し直して食べました。 管理不十分だったのか、当たり外れがあるということなのだとしたら今回はハズレの回だったのかなぁ。少し残念です。

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  • 神泉水仕込み手造り醤油・1.8L

    こちらのメーカーのお醤油は900mlの再仕込み生醤油が好きでずっと利用していましたが、樽の管理が大変だとかでそちらは製造をやめてしまうようで、メーカーさんから直接買うことも出来なくなってしまったのでとても残念です。 レビュー見ていると味も生醤油とは違うようなので他のメーカーさんの探すしか無さそうですね……。

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  • 神泉水仕込み生醤油

    色々醤油は試したけどこれが一番気に入っててずっと使ってたのに急に取り扱いしなくなった。 これが無いと料理の味が決まらない。とてもショックです。 どうして取り扱わなくなったのでしょう?私も理由が知りたいです。

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  • ウエダ家のにおわないぬか床ミニサイズ(補充にも)

    ぬか漬けを冷蔵庫保存すると低温を好む乳酸菌が増えすぎて酸味が強くなるなどの理由で冷蔵庫保存はあまり向かないと聞いていたので冷蔵庫保存と聞いて半信半疑でしたが試しにと使ってみたところ酸味が強くなるなどという事は今の所なく美味しく食べられています。 夏場は常温での管理は結構難しくダメにしてしまった事もあるので自宅で漬けるぬか漬けは半ば諦めていましたがこのぬか漬けなら心配しなくても良さそうなのでこれからも使い続けて行きたいです。 手入れが楽そうなのも良いですね♪

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  • もちきび(つぶ)(栽培期間中農薬不使用) 150G

    袋を開けた時のほんのりと甘い香りが大好きな雑穀で。主にご飯に入れて雑穀ご飯にして食べます。もちもちと甘みが増すのも良いので常備しておきたい雑穀の一つなのですがまた販売再開するのでしょうか?

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  • ネオナチュラル 柚子とかぼすのヘアケアセット

    優しい柑橘系の香りが好きでリラックスしたい時に時々使います。 もっと頻繁に使いたいのにお試しサイズしか取り扱いが無いのが残念。 ぜひレギュラーサイズも出して欲しいですね。

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  • アマランサス(つぶ)(栽培期間中農薬不使用) 100G

    炊いたアマランサスに梅酢とオイルを加えてドレッシングを作り、生野菜にかけた野菜サラダとか、蒸したカボチャやジャガイモと混ぜて食べるのも美味しいです。 他の雑穀やお米と一緒に炊いた雑穀ご飯も大好き。プチプチの食感がたまりません♪

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  • つけ太郎ぬか 補充用(生ぬか)

    いりぬかは良い菌が育たないからダメ……と言うような事を何かで読んで生ぬかを探してたところ大地さんでこれを見つけ購入。 入れてみると今まであった変なにおいが無くなり驚いています。 ずっとあれがぬか漬け特有の匂いだと思っていたのに違ったのですね……。 味も変わってきた気がしているのでこれから育てて行くのが楽しみです。

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  • 有機宮城ササニシキ玄米

    今やすっかりスーパーでは姿を見かけないササニシキ。 育てるのが大変であると聞き応援の意味も込めて購入しました、粘りの少ない品種という事ですが圧力鍋で炊くからかもっちりモチモチ粘りがあってとても美味しいお米です。 発芽米寸前くらいまでしっかり水を吸わせた後小豆や雑穀、黒米など日によって色々混ぜて食べています。 これからも安心して食べられる美味しいお米をよろしくお願いいたします。

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  • ミンさんのマイルドキムチ

    美味しいキムチを食べたくても市販のものは果糖ブドウ糖液糖やら化学調味料を使っているものばかりでうんざり。 辛すぎるものはあまり得意では無いのでマイルドさ加減がちょうど良くて食べやすいです。 量がさほど多くないのであっという間に無くなってしまうのが残念かな。 自分で作れるのが一番でしょうけどなかなかね……。

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  • 特撰 島田さんの肉厚手揚げ油あげ

    定期ボックスて時々入っているので食べました。普通の油揚げより厚くて食べ応えがあり、お醤油と鰹節、生姜みたいな和風も良いですがチーズも合いますよね。 届いたらどうやって食べようか考えます。…独り占めしたいくらいには好きです。

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  • とりがらスープ

    鶏ガラスープと塩だけなのに旨味たっぷりの出汁の味が出ていて美味しい。 ずっとこう言う商品を探していました。もう市販のスープは使えませんね……。

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