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原材料: | 米 |
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あんこもち
品種を知りたいです。
何と何を何割ずつなんだろう?
ブレンド米と言っても、全くちがうコシヒカリと秋田こまちやつや姫やななつぼしなど
余ったものを適当に混ぜてるの?粒の大きさがそれぞれ違うし、水の吸収も違うので、
炊き加減はどうすればいいのだろう?
何も表示が無いので、七分?胚芽米?
せめて産地くらいは知りたいです。
国産・安心安全を買っているつもりが、産地隠蔽、品種隠蔽、ブレンド割合も隠蔽では
不親切でなんだか不安になる。
いしい
家族に何も言わずに出しましたが何も言われず変わらず美味しくいただいています。
農薬不使用で手間暇、愛情をかけて作ってくださる生産者さんに感謝しています。
ふじさん
無農薬で白米より栄養価も残っているお米がお得なので購入しました。小粒ですが、味に全く問題ありません。
ぶんぶん丸
白米からこちらに変えて2か月、我が家では香りや食感など不満が出ることもなく続いています。
多くの手間がかかっても無農薬で栽培してくださる農家さんに感謝です。これからも応援しています。
ひっきー
食の安全について考え始めた際、まずは主食から変えようとこちらを購入するようになりました。白米より高い栄養価が残りつつ、食べやすさはほぼそのままで無農薬と、日々ありがたくいただいています。これからもお世話になります!
nina
我が家は無農薬のお米が食べたくて、かつ 栄養のためにも7分米あたりから試してみようと思い購入したのがきっかけです。早炊きしたり、予約炊飯したりもしますが、臭いが気になったり食べられなかったことはありません。ですので、今後も購入させていただくかと思います。
おさるのともちゃん
いつも有機胚芽米を購入しているのですが、今回初めてこちらで注文してみました。
2袋とも七分の30年産米でした。
子供は鋭く、このご飯臭いと言って鼻つまんで食べてはくれましたが・・。もったいない米を買ったことを説明し理解してもらいましたが、やっぱりもう買わないですね。
古米かもしれない旨記載がありましたから仕方ないのですが、七分や胚芽米は臭いが残るのかもしれませんね。
Kk
無農薬で、しかも七分のお米はなかなか無いので、リピート買いしています。我が家は、雑穀や豆類、玄米も混ぜて、しかも栄養補助食品も入れているので、水も多目にしてますし、早炊ですけど、美味しく食べられていると思います。
りえった
大地さんから連絡受けて廃棄となったらそれこそもったいないのでリピート購入。
以前何度か食べた時には感じなかった糠くささというかなんだか微妙な風味。
美味しくないのでどうしようかと思いましたが捨てたくはないのでもう一度精米し直して食べました。
管理不十分だったのか、当たり外れがあるということなのだとしたら今回はハズレの回だったのかなぁ。少し残念です。
おいけ
日本人は新米を喜びますが、アーユルベーダでは、新米は消化力の弱い人には向かないと聞いたことがあります。
なのでインドでは、ワンシーズン前のお米の方が人気があるのだとか。
私はまさにその体質なので、このお米はありがたいです。
古米といえども保管状態が良いので、問題なし。
ただやはり新米より乾燥していると思われますので、一割ほど水を増やすことと、急がずに一晩浸水するのがコツです。
かずみん
初めて注文しました。
スーパーで売っているお米と全然違って柔らかくて、モチモチしていてとても美味しいかったです!
ご飯を炊くのが楽しみになりました!
絶対リピートします♪
ポソポソになるなんてうちでは絶対ありません
たろうじくん
ボソボソとのコメントを多く拝見致しましたが、我が家はもともと水を少し多めに入れて柔らかく炊くせいか、全く気になりませんでした。無農薬がこの値段で買えるのはありがたくリピートしています。
はなぴ
余りにもボソボソで、我が家の炊飯器が壊れたのかと思いましたが、他の方のレビューを見て納得しました。
安かろう悪かろう…で仕方がないのでしょうか。
「古米です。ボソボソしますが安いです」と書いてくれるとよいのですが…
捨てられないし、食べたくないし…困っています。
きよきよ
古米が届きました。値引きがしてあったので、仕方ないとは思いますが、普通に炊いたらぼそぼそで食べられなかったです。それからはいろいろ工夫して、(ネットの情報から)お餅を入れたり水の量をかなり増やしたりして、何とか食べれるレベルになりました。古米がこんなに美味しくないとは初めて知りました。
S
ブレンド米の品種や生産地は記載なしということですが、明示していただきたいです。また、古米(H28年産)が届きましたが、H29年産とは1年の差があるのですからもう少し安くてもいいのではないかな、と思います。
ぐー
健康を考え白米よりもと思い注文しましたが、味も白米よりしっかりしていてもちもちしていると思いました。炊き上がりのごはんのにおいがとても食欲をそそります。続けて購入しています。