湯煎でなく、自分で焼く方が好きなのですが、時間がない時や、アレンジしたい時、欲しい量取れるのは有り難いです。とても美味しく頂きました。

とりあえず、汁物・納豆・サラダに入れてみました。海そのままのような塩の濃さでしたので、それも考慮した味付けになりましたが、使い勝手は良く、ネバネバ好きなので、美味しく頂きました。温・冷の豆腐とも合いそうです。

ご飯のお供にいただきました。穏やかで深みのある旨みはとても良かったですが、写真より麹の中に鮭（とわずかなイクラ）が浮かんでる感じで、それが残念でした。

無茶苦茶美味しかったです！そもそも、規格外をはじく意味がわからなくて「もったいない」商品を愛好しているのですが、味は濃くて食べ応えもしっかりしていて、炙っても美味しそうですが、そのままあっという間に食べてしまいました！

芽吹き屋さんの甘さのバランスが好きで購入してみました。お昼のデザートに半分だけ…と思って開けましたが、夏にもくどくないさっぱりした甘さと重くないお餅で、一つ平らげてしまいました。ご馳走様でした。

昆布とニシンが溶け合うように柔らかく炊き上がっていて、お正月らしいほっとする味わいでした。美味しかったです。

最初は確かに、ちょっと手を抜くとすぐ錆が浮いてきましたが、だいぶ馴染んできました。汁気の多い炒め物など、手頃な深さと大きさで重宝しており、とても使い勝手のいい商品だと思います。

市販の化学的なおかきと全く違い、絶妙な味わいがとても美味しく、つい食べ過ぎてしまいそうです。

今となっては、何故「味噌を作ってみよう。」と思ったのか思い出せませんが、簡単なのに、市販の味噌では到底叶わない、自作味噌の味わい深さにハマり、めでたく年中行事になりました。そして、味噌をとてもよく食べるようになりました。年によって豆の煮え具合が違うのもまた楽しく、その年々で縁あった方にお裾分けすると、皆さん感動してくださいます。

グリルで焼いて、おにぎりに混ぜこみました。魚臭さもなく、程よい油と塩気で甘みもあって、とても美味しかったです。

プリンもきらず揚げも、豆臭さがまったくなく、あっさりして、それでいて奥行きのある、上品な味わいでした。大変美味しかったです。

豆それぞれの味の違いがはっきりわかって、とても美味しかったです！