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2017/06/25 12:03
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2017/05/07 10:16
うちでは酢豚はしっかり湯煎して、ピーマンはレンジで温めています。 少しピーマンの生臭さ・硬さありますが、ピーマン好きなのでちょうどよいです。 とろみを作るのが下手なので、助かってます。
2017/04/14 02:42
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2015/04/24 16:33
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2015/01/26 21:50
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2014/08/16 11:52
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2014/08/16 11:40
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2014/08/16 11:34
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2014/08/16 11:22
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2014/08/16 11:18
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2014/08/16 11:15
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写真のようなそぼろ状態にはならなかったのですが、味はそぼろでした。味付けが濃いので、マグロとはわからないという感想です。
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うちでは酢豚はしっかり湯煎して、ピーマンはレンジで温めています。 少しピーマンの生臭さ・硬さありますが、ピーマン好きなのでちょうどよいです。 とろみを作るのが下手なので、助かってます。
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おすすめの食べ方が同封されており、塩焼きにしました。一枚が大人一人分にちょうどよく、味もよく、すぐ調理できます。魚の調理は面倒なのであまりしませんが、これは失敗なく簡単においしくできました。
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三つの食感が味わえる だだちゃ豆とうふ
ほんのり豆の味がして、おいしいです。絹ごし豆腐だけれどかんで味わえます。そのまま食べました。夏にぴったりなので、リピートしています。
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黒ゴマの風味がしっかりあり、量も多くて、満足感ありました。定期的に購入したいです。
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きざみ油揚げ(冷凍)
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スーパーで売っているものとの違いを一番感じたのが、大根です。みずみずしくて、ぱりぱりで、何より長持ちします。千切りしたものを甘酢づけにして、ぱりぱり感を楽しんでいます。
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知床の森を守る 天然えぞ鹿挽肉
エゾ鹿肉のソテーは鉄分大目に感じていたので、ためしに餃子の具にしました。まったく臭みがなく野菜とよくなじんで、合挽き肉よりおいしかったです。100グラム×2だと使い勝手がよいです。
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徳用・玉ねぎ 3KG
炒めても煮ても甘みがあって、おいしいです。 1キロではすぐ使い切ってしまったので、今回は3キロにしました。
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あたためるだけ酢豚
揚げ物はしないので家で酢豚はあきらめていましたが、これで作れるようになりました。ピーマンをいためて、湯煎した「あたためるだけ酢豚」をかければ、おいして酢豚の出来上がりです。
ころく
豚角煮
ツチオーネで紹介されていたように、ゆでた青梗菜とあわせて食べています。脂身もほろほろでしつこくありません。
ころく
富士すのもの酢
桜えび、わかめ、乾燥こんにゃくを水でもどして、すのもの酢をたっぷりいれています。酢が残っても、おいしく飲めます。
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しめさば
脂のりがよく、ふっくらしていました。鯖の押しずしは良く食べますが、これが一番おいしいと思います。
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ザクセンの全粒粉パン(6枚切)
歯ごたえのあるしっかりとしたパンです。中身が詰まっていて、しっかり穀物をいただいている感じがします。
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国産有機 ささがきごぼう
牛肉のしぐれ煮に最適です。暑い夏に料理をするのに助かりました。
ころく