加工に一工夫されているだけあって、天然のおいしさが出てます。市販のものより量が少なくはありますが納得してます。

えび・いか・あさりの3点シーフードミックスはよくあるけど、えび・いかの2点のシーフードがお好み焼きや焼きそばなどに使うのに欲しかったので重宝しています。
スーパーなどで売っているのとは異なり、素材も加工も安全だと信じて購入しました。

シーフードグラタンに使いました。
軽く流水で氷を落として使えました。ぷりぷりで美味しかったです。いかも小さくカットされてるので、小さい子どもも食べやすかったです。

量が丁度良く、野菜と炒めたり、扱い易く良かったです。

焼きそばに入れました。エビもプリプリしていて美味しかったです。イカも固くなりすぎず、旨みが出ていて美味しかったです。

鍋に移し、酒を適量加えて、そのまま暫く放置して、半解凍したところで、中火に掛けて、酒蒸しします。塩と好みの香辛料だけかトマト水煮を加えて、そのままか、パスタや御飯に掛けます。とろけるチーズを加えても良いです。イカも海老もプリプリで、旨味があって、とても美味しいです。

シーフードミックスは中国産など　どんな処理をされているのかわからないし　スーパーなどでは中国産以外の扱いがないことの方が多いので　ずっと買えずにいたのですが　こちらはその点安全なので頼みました。エビはぷりぷりイカもしっかりとした歯ごたえで　とても良かったです。

イカが柔らかいので年寄りでも美味しくいただけます。エビの旨味もあって重宝しています。

加熱が長めでもエビがプリッとしていて、イカも適度な歯応えで食べやすく、どちらもみずみずしい感じがして、たいへん美味しい。
海洋深層水に漬けた効果？
半解凍で使う点は扱いやすい。

シーフードピラフに使いました。
凍ったまま投入で簡単便利。
ただシーフードの旨味はちょっと薄いように思います。

シーフードパスタやカレーに使っています。今回はチゲスープに少し入れてみました。旨味が出ていつもより美味しくなりました。大地の商品は高めですが美味しいのでやめられません^_^

パスタやアヒージョに使ってますがエビのプリプリ感が調理後も残るので、
時短でもあり、旨味も食感も大満足です♪

ホタテが入っていないのが残念ですが、エビもイカも美味しかったです。