つるつるもちもちの食感と甘さ控えめの黒ごま香るあん
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今週取扱なし(次回:未定)
加賀麩の熟練職人の手による、笹の葉で巻いた麩まんじゅう。国産小麦のグルテンともち粉の生地で手亡豆と黒ごまを合わせた黒ごまあんを包みました。笹の風味に包まれた麩とごまの香りが口の中に広がります。温かいお茶と一緒にどうぞ。
商品詳細情報
生産者情報など: | 麸中(石川県金沢市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | 小麦たん白(小麦粉)、手亡あん(てぼう豆)、砂糖(てんさい)、上新粉(米)、黒ごま【*】、ごまペースト(黒ごま【*】) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・ごま |
栄養成分: |
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商品のレビュー
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シェビィ
麩饅頭は初めて食べました。ごま餡もあっさりして夏の和菓子にぴったりです。不定期で扱って下さい
シェビィ
解凍が待ち遠しく冷凍のまま食べてみました。解凍状態とは食感や、風味は異なるとおもいますが、冷凍状態でもそれなりにモチモチしておいしかったです。
こえり
ゴマ餡の麩まんじゅうは珍しいなと思って買いました。
タヌキ
麩まんじゅうは好きなので、期待が大きかったのですが、小さくてびっくりしました。
ゴマの風味は美味しかったですが、小さくて1つでは物足りない感がありました。
冷凍だと、やはり口当たりが少し変わるような気がします。
麩
金沢の麩まんじゅうは弾力があってとても美味しいです。
ごまあんは、あっさりなのにごまの風味がしっかりしていて大好きです。
また出たら注文したいです。
てるみん
モチモチでとにかく美味しかったです!1つあたりもう少し大きければ嬉しいです。
まりーな
もちもちで、とてもおいしかったです。また食べたいです。
キヌクマ
上品なゴマ餡が、ムニュムニュっとしたゴマ入りの皮に包まれています。甘さ控えめであっさりしています。ゴマの風味も良くとても美味しいです。
竹川に包まれておしゃれなのでおもてなしにも使えそうです。
かわちゃん
麩まんじゅうの ごまあんは初めていただきました。なんといっても 生麩のモチモチ食感がたまらなく良く そこに甘さ控えめのごまあんがマッチして とても美味しかったです。ただ かなり小さいので 一つでは物足りなく 二ついただいてしまいました。
とても上品な和菓子です。