お浸しや炒めものなどに
ほうれんそう(栽培期間中節減対象農薬不使用) 200G
冷蔵
200g
390円(税抜)
421円(税込)
定期会員になっていただくと 376円(税込)
●生産者情報など:有機、無/吉沢 重造、深田 友章、藤川春雄、他/北海道、茨城...詳細
いろいろな部位を混ぜているため、他の部位よりちょっとお得です。
生産者情報など: | 仙台黒豚会(宮城県登米市他) |
---|---|
次回取扱予定: | 150号(12月9日(月)〜12月15日(日)お届け) |
原材料: | 豚肉、豚もも |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 豚肉 |
サイズ: | 約1.8mm厚 |
いろいろな部位が混ざってお得な徳用規格
いろいろな部位を合わせた分、お得な価格でお届け。400g入りなのでボリュームもたっぷり! うまみの濃い赤身と甘い脂身が絶妙。
しゃぶしゃぶ以外にもいろいろ使えます
ゆでたり炒めたり、煮物に入れても。汗ばむこの時季は冷しゃぶサラダでさっぱりいただくのがおすすめ。冷凍庫にストックしておくと便利です。
効率よりもおいしさ優先の自慢の血統
仙台黒豚会では、黒豚(バークシャー種)の血が50%以上入ったオリジナルの交配種を飼育。生産効率は劣りますが、きめ細かな肉質で美味。
安全な飼料と快適な環境で健やかに飼育
飼料は、遺伝子組み換え作物の混入を防ぐため分別生産流通管理済みのトウモロコシを中心に、大豆かすや麦などを独自に配合したもの。発育に応じて配合を変え、栄養バランスを整えています。
豚肉のうまみを冷しゃぶでさっぱりと
約1.8mmの薄めにスライス。赤身のうまみと脂身の口どけの良さが、さっと湯通しするだけで楽しめます。野菜と一緒にさっぱりとどうぞ。
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
riff
冷凍庫に常備しています。使いやすくていいのですが、トレーはいらないんだけど・・・と思いながら注文しています。
登録していたせん
食べごたえが有りシャブシャブで大地のしかりしたレタス巻きで美味しく頂たした。
mogmog
野菜タップリの冷しゃぶサラダにして食べるのが好きです。
うみ
たっぷりの量があるので、2回に分けて、味わっています。生姜炒めや豚すき焼きに使っています。
korin
大容量なので、小分けにして冷凍しています。豚キムチ、しゃぶしゃぶがオススメです。
ぴーすけ
使いやすく、美味しいお肉です。
ぴーすけ
使い勝手がいいので常備しています。
korin
薄めで細長くカットされているので、野菜やきのこ、厚揚げなどに巻いて食べました。美味しかったです。
秋ママ
バラ冷凍なので使いやすく、美味しかったです!
ゆの
豚肉の中ではこの品が一番のお気に入り。
冷凍庫から出して楽に一枚ずつ剥がせるのでとっても使いやすい。
一人暮らしの息子は豚小間少量パックの方がお気に入り。
うみ
薄切りなので、解凍も楽ですしいろいろな料理に使えて便利です。我が家では、豚すき焼きや生姜焼きにはこのお肉とリクエストされます。脂身が少ないのも嬉しです。
3女の母
使う時は、冷蔵庫解凍か流水解凍すると食感が柔らかくなりますが、半解凍でしゃぶしゃぶにすると、固くて色も濃くなるようです。
ぴーすけ
使いやすい、美味しい。常備して、色々な料理に使えるのでありがたいです。
大地さんありがとう!
炒め物やお鍋、時短カレーにと大活躍です。大きな状態ですが薄いので冷凍庫から出してバキバキと手折りできます。常備しています。美味しくて便利です。
海の底
赤身が多くて脂が苦手なわが家にはピッタリです。薄切りなのでいろいろ巻いて使うのにも重宝します。
だっくん
赤身が多く、脂も甘くて美味しいです。冷凍庫にストックしておくと安心感があります。
ぽれ
写真と見た目は全然違う。焼いて食べる分には味は悪くないけど、しゃぶしゃぶにはしないなと思った。
みゆぽん
豚しゃぶで食べましたが、とてもやわらくて美味しく頂けました。
かつ
お得です。
またリピートします。
かつ
脂身が少なくてヘルシーでいいですね。
かつ
脂身が少なく、薄切りなので重宝します。
時短料理、冷凍のままお肉を手で割って調理しています。
みいばあば
赤身が多く、食事に気をつけてる主人にはグッです。すき焼きにして全部いただきました。
mini
注文画面のイメージとは全く異なる薄切り肉と細切れ肉の冷凍でした。肉の美味しさもなくて、がっかりしました。
大地の肉
こちら(大地宅配)の商品の中では買いやすい価格!だと思っています。私にとっては大きめのスライスに見えます。月に一回「うまみこい豚しゃぶしゃぶ」!特有のクセのあるお肉だった時は、お酒(水)や生姜に5分~15分くらい浸します。 大きなお鍋に大地の野菜とだし汁とお肉をスベらせると「我が家のしゃぶしゃぶ‼�!の日」 タレをつけて食べます。ドキドキの夕飯タイム 無事終了
Nnn
か、硬い!硬すぎます。
旨味も全く感じられず大失敗。
冷凍焼けしているような食感。
わからずに今週も買ってしまいました(泣)
おいけ
脂身というかスジのラインにそって凍ったまま3〜4個に割れていて、きれいに重なったコマ切れ肉状態でした。
一つずつが小さすぎてしゃぶしゃぶにはとてもできず、しかたなく炒め物や焼きそばに使いましたが、これのために高いごまダレも一緒に買ったので残念です。。。
麒麟
脂身部分が甘みがあって最高!
しゃぶしゃぶでちょっと脂を落として、大量のレタスや冷やし中華めんに載せてむしゃむしゃ頂いています!
ああ、"大地うまみこい豚"本当においしい、大好き。すっかり豚肉派になりました。ごちそうさまです。
大地さんありがとう!
薄いので解凍も早いですし便利です。生姜焼きにしたり豚汁にしたり。豚汁は硬くならないように別鍋でさっと火を通して(臭みもとれます)、食べるときに野菜汁と混ぜてます。
晴れの日は畑で
冷凍ですが必要な分だけはがせることが出来便利なのでいろいろな豚肉料理に使っており毎回購入しています 冷凍庫にあると安心できます
nyaoppi
味は大変美味しいです。しかし、いろいろな部位を混ぜているせいか、硬くて年寄りには噛めません。注文時期により硬い部分が大半の時もあります。何とかして頂きたいです。
えぬ
硬かった。解凍しないでしゃぶしゃぶしたから?赤身肉だから?これが普通だったらリピートはしない。
葉菜
冷凍庫にストックしてないと不安になります。しゃぶしゃぶより、フライパンで炒めたり、煮物にしたりすることが多いかな。私の貴重なたんぱく質のもとです♪
MOmo
自家製の塩麹に漬け、モヤシと炒め合わせるだけでご馳走になります。
hikaaru
我が家のしゃぶしゃぶ肉はこれで定番になりそうです。お肉がさっぱり、でもコクもあって美味しいです。
ハチワレ
汁物に一枚の半分だけ入れたら、鍋の表面を覆い尽くすほどのアクが出ました。
また、100gほどを冷しゃぶにしようと茹でた時は、後から後からアクが湧いて出て
取り切れないほどの量でした。
味も少々臭みがあり、おいしくありません。
凍った状態でもバラしやすいのは良いと思いますが
400g入りとは言え、1000円近く出してこれではもう注文する気になれません。
冷凍豚肉は質が落ちたと思います。
大地の職員さんには、定期的に抜き打ちで食味検査をして頂きたいです。
araaraarashi
毎週、必ずといっていいほど購入する我が家の定番豚肉です。
どんなお料理にも使えて、味も美味しくて、使い勝手が良く重宝しています。
まつ
我が家では、冷凍庫に常備されています。家族での冬場の鍋に欠かせません。肉のうまみがしっかり感じられ、美味しいなあと毎回思います。
塊で冷凍されていますが、そんなに解凍しなくてもザクザク切れるので、炒め物等どんな料理にでも使いやすいです。
むれきち
量も美味しさも申し分なし。脂が少なめなのが嬉しい!
mmmurata
名前の通りしゃぶしゃぶがお肉のおいしさを一番実感できます。
この時期は、かつお出汁を効かせて白菜とのミルフィーユ鍋が定番メニューです。
はなかぜ
1回分の主菜にちょうど良い量です。
しゃぶしゃぶ以外にも煮物や炒め物と普通に使っています。
キッチンダンサー
どんな料理にも 対応が出来る 万能選手です。
ミー
味が良いし、平らに冷凍してあるので欲しい分量をパキっと折ったりはがしたりして、何でも肉料理に使っています。薄切りなので火も通りやすくとても重宝しています。我が家の常備品です。
こでまりーな
しゃぶしゃぶ以外のフライパン料理にもよく利用しています。脂身が少ない分肉の旨みがしっかりしてて美味しいです。
su
しゃぶしゃぶ用と書いてありますが、普通の豚肉料理に使っています。最近は200Gだと足りないことが多くなり400G入っているこちらを利用することが多くなりました。
ひなこ@高円寺
しゃぶしゃぶ鍋でいただきました。
脂がさっぱりとしていて、甘味のある肉質、美味しかったです。
ミルミル
初めて購入し、豚しゃぶにしました。お肉の味がしっかりとしていたのと、肉が大きくそしてきれいな色に家族皆で
感激。キャベツと人参、キノコなどを一杯入れて、お肉に巻いて食べるようにしたので豚肉のうまみと、野菜の甘さが絶妙にマッチした鍋で大満足でした。
ハウル
豚しゃぶにしても、柔らかく美味しいですが、白菜と巻いたり野菜巻きにしたり、使いやすく、毎週購入です。
h
夫の得意料理の豚ニラしゃぶに使うほか、きざんで炒め物や汁物にも。大地の豚はおいしいですね。
しょうこ
便利なのでよく買います。お鍋、豚しゃぶもいいですが、私のお気に入りは白菜やニラなどの野菜にはさんで中華スープで煮たもので、メインにもなるし、簡単で煮てる間は放置できるので、よく作ります。
Z
わが家でも冷凍庫の常備品です。豚肉って美味しいなぁ、としみじみ感じます。脂が気になる方は、ゆで落として汁を冷やし、浮いた脂を取り除いてはいかが?我が家ではとっておいた脂でいためものをしています。これも香りがよくておススメです。
yoko
我が家の冷凍庫の常備品です。深みある味わいが絶品。高齢の母も、昔の豚肉の味がする、とお気に入り。白菜とともに蒸して、ポン酢でいただくなど
の、シンプルな料理が、肉の味を引き出し、最高です。
zoso
半解凍で食べています。最高だよ
チビーズ
硬くなりやすいので、しゃぶしゃぶとしてではなく、細切れにして使うことが多いです。
チビ猫
菜っ葉とさっと茹でてポン酢で頂きましたが、辺り外れがあるのかな?私のはそんなに固くなく、脂身も少しあって、とても美味しかったです。半分は生姜焼きにもしましたが、それもやはりとても美味しかったです。
chibiebi
しゃぶしゃぶ用にしては厚みがあり、脂も少なく固いので、鍋用に買ったのは失敗でした。他の方のコメントを参考に違う料理に使うことにします。
ゆっくりゆっくり
塩麹で味付けしました。とても柔らかくなります。お勧めです。
ひー
半解凍でしゃぶしゃぶ用として使用しました。硬くて噛み切れない。。薄く切ってあるのに硬いって(。-_-。)
ジジ
冷凍肉で常夜鍋にしましたが固いしお肉の味がなく家族からはブーイングでした
先達ても冷凍の焼豚は脂身だけでしたが商品をたまにはチェックして下さい。
やまね
よく買いますが、生姜焼きにすることが多いです。おいしいです。やまね
スータン
しゃぶしゃぶ用に使ったことはありませんが、薄切り肉は火の通りが早く、料理の応用範囲も広く、重宝しています。(もう少し脂分が多いと、より美味しくなると思うのですが・・・)
なんぶう
久しぶりに冷凍肉を注文しました。しゃぶしゃぶにしましたが、まあ固いこと噛み千切るのが大変なくらい
ひどかった、肉の旨みも感じられませんでした、今回ははずれ商品でしたね。
さゆり
家族4人で2パックをしゃぶしゃぶで完食しました。最後まで、アク取りをしなくても良かったのが嬉しい驚きでした!お味もとても美味しくて、6歳と4歳の息子達もパクパク食べました^^
くっちゃん
脂のしつこさがなく、しゃぶしゃぶにするといくらでも食べられます。豚肉ってこんなに美味しいものだったんだなと再認識させられます。
てん
いつもこれで生姜焼き作ります。
薄くて枚数も取れるし、食べやすくて冷えても柔らかいので、お弁当にも重宝します!(*^^*)
カア
バラ凍結に、していただけるともっと使い勝手がよいのですが・・・