冷凍の便利さはありますが、冷凍にしか使えない代物だったのではないでしょうか。肉質は硬いしボソボソしていて美味しいものではありませんでした。

使いやすくてとても便利なのですが、、、はっきり言ってたべごたえはなく味も可もなく不可もなくという印象でした。家族も特においしいとはなりませんでした。

バラ凍結は便利です。
硬いという意見がありますが、このくらいの噛みごたえはあっても良いです。むしろ自然なんじゃないですか。

使いやすい量です。冷凍のまま炒めたり煮たりしてますが、あまり硬さは気にならなかったです。

使いたい分だけ使えるので便利です。
少し硬いけど薄切りなのであまり気になりません。塩麹と混ぜて解凍してから使ってます。

困った時の冷凍肉(笑)
スープにも炒め物にもさっと入れて頂いています。

使い勝手はよいのですが、中高年には硬くて噛むのが大変です。柔らかく食べる方法をご存知でしたら、教えていただきたいです。

硬くてパサパサしていてあまり美味しくなかったです。前はそんなことなかった気もしますが…当たり外れでしょうか。

野菜炒めにしてみましたが、パサパサで硬いスポンジを食べているみたいでした。
家族も硬いと不評でした。リピはしないです。

やはり思ったとうり硬かったです。
もう注文はしません。

お肉はそんなに多く食べないのですが、食べるなら安心なものを。と思い、購入しています。
冷凍で保存期間を気にせず使えるのと、バラ凍結なので便利です。
もちろん、美味しかったです。

お料理のしかたが、良くないのでしょうか。
パサパサで。
ダイエットのため、脂がないのを選んでいますので、仕方がない。

炒めたりしゃぶにしたり冷蔵庫の残り野菜で一品、味が濃くてどんなメニーもOK重宝してます。

ほんのわずかの厚さの違いですが、食感が柔らかくなった気がします。炒め物に手間いらずで重宝しています。バラ凍結を知ってからは、冷凍肉はこれがばかりです。

冷蔵品の方が厚みがあって好きなのですが、日持ちがしないので、こちらもいただいています。味はもちろんコレが豚の味！と感じられる旨味とジューシーさです。

美味しい豚肉の細切れです。冷凍庫にあると安心です。使い勝手が良く、煮物、炒め物、汁等に、あと一品のアイデアが浮かびます。

味が濃いというのか、こくがあるというのか、とにかくスーパーの豚肉と全く違います。
そして、使い勝手がいい。カレーでも豚丼でも炒め野菜でも、好きなだけパラっと取り出せます。