塩麹が引き出す鶏肉のうまみ。 焼くだけで主菜が完成します

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フライパンで簡単 若鶏塩麹漬け

23ポイント

冷凍

479(税抜)

517(税込)

150g

定期会員価格:462円(税込)

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大地を守る会でおなじみ、秋川牧園の若鶏ムネ肉を使用。動物性原料が入っていない植物性飼料を与え、抗生物質や合成抗菌剤を使わず、開放型鶏舎でのびのびと育てました。塩麹に漬けることで鶏肉のうまみを引き出し、やわらかな食感に。フライパンで焼くだけで主菜の完成です。

生産者情報など: 秋川牧園(山口県山口市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

鶏肉、塩こうじ(米こうじ、食塩)、清酒(米、米こうじ)、しょうがペースト(しょうが)、砂糖(さとうきび)、ごま油(ごま【アフリカ諸国・アジア諸国】)

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報: ごま・鶏肉
有機・無・減、ほか各種マークについて


社員のおすすめ

これもフライパンで簡単シリーズ!
鶏肉がぱさぱさせず、しっとり。ほんとにやわらかいんです。鶏肉が苦手なつれあいに「これならまた食べたいな」と言わせました。冷凍品の買い置き常備アイテムに決定です。(佐藤)

フライパンで簡単 若鶏塩麹漬け のレビュー

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  • 解凍しておくと焼くだけなのですぐ食べられる上に大変美味しく、重宝しています。 見かけたら必ず購入してしまいます。

  • 塩麴漬けなので、しょっぱいかとちょっと心配でしたが、とてもまろやかでおいしかったです。
    淡白なので、いろいろな料理に使えそうです。

  • 時短調理に役立つ上、美味しかったです。次は野菜と一緒に炒めてみます!

  • オリーブオイルでそのまま焼いて頂きました。大き過ぎず食べやすい大きさで火の通りも良く、お味も美味しかったです。

  • 解凍さえしておけば手軽にできる主菜となり、急ぐときに助かっています。美味しいですし。

  • 柔らかくておいしかったです。はじめにオリーブオイルで八部通り野菜を焼いてからわきに寄せ、お肉を入れて仕上げました。味がしっかりついているので、野菜には黒こしょうだけで十分でした。

  • そのまま焼いてみました。塩こうじのおかげか、ふっくら柔らか、味も「濃い」というよりは「しっかり」という感じで美味しかったです。

  • 手軽に出来てよかったです。味も美味しいです★

  • 野菜と一緒に炒めました。美味しく、手軽に一品増えて助かります。

  • 塩麹漬けなのでむね肉でも柔らかく、味も美味しかったです!
    手軽に調理出来て、お弁当にぴったりです。

  • 手軽にできるので助かります。フライパンのわきに玉ねぎやジャガイモなどの野菜と一緒に焼くと味もしみて美味しくいただけました。

  • 火の通りが早く、簡単に調理できます。お味もそこそこ。フライパンでなくても、グリルでも焼けるし、お弁当や朝ご飯にピッタリ!

  • とても柔らかく美味しかったです。味付けの必要がなくそのまま焼くだけなので便利です。

  • 小さめだから火の通りが良くて使いやすかったです。

  • 味がついているうえ、麹に漬いているのでとても柔らかく、おいしくいただけました。
    さっと焼くだけなので、とても便利です。
    とても淡白なので、パスタやスープなどにも応用できますね。

  • 時間の無いときに、あっという間にメインディッシュができるので、助かります。
    簡単だけれど、添加物はないし、味付けも、濃すぎず柔らかな塩味。安心して家族に出せるところが気に入りました。

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