固いイメージありましたが、網でしっかりめに焼いても柔らかく美味しかったです。
リピートします。

解凍に気をつけて、塩のみでいただきました。とてもおいしかったです。次の取り扱いが楽しみです。

焼肉ではハラミが好きなので、初めてでしたが余り期待せずに注文しました。

カットされてるので解凍も早く好きなタレに漬け込んでから、硬くならないように気をつけてササッと焼いて2人で食べました。

スジもなく薄すぎず、手間もかからず美味しく頂きました。
また出た時は注文したいと思います。