予約期間
8月4日(月)～8月25日(月) 昼12時30分
お届け期間
9月1日(月)～9月7日(日)
海風と太陽の光でうまみを凝縮させた
「イサキ天日干し」、「スズキ」や「真あじ」が入った、
夏の海を感じさせる干物セットです。
静岡・伊東の目利きが厳選！
イサキが入った夏の干物セット
伊東・島源商店が厳選！食べ頃の地魚・旬魚3種が入った夏の干物セットです。天日干しでうまみがぎゅっと凝縮された旬魚「イサキ」や「スズキ」、さらに今回は、甘じょっぱいみりん仕立ての「真あじ」も登場。
イサキ天日干し
ほのかな甘みと磯の香りが堪らない！鯛にも劣らない唯一無二のおいしさ
甘みと旨みが特徴のあっさりとした上品な白身魚で、一部では「鯛にも劣らないおいしさ」と言われるほど。塩のみのシンプルな味付けがいさき本来のおいしさを引き立てます。
スズキ天日干し
伊東の潮風と山風、そして太陽が生んだ味わい深い天日干し
夏に旬を迎えたスズキは、海から吹く潮風と燦々と降り注ぐ太陽の光に包まれて育ちました。脂がのってぎゅっと凝縮した、夏限定のおいしさをご堪能あれ。
真あじ味醂醤油干し
ぱりっ脂がじゅわ〜！
香ばしい香りが食欲をそそります
外はぱりっと香ばしく、身からは旨味のつまった脂がジュワ～っと広がります。島原商店独自の配合で漬けた真あじの味醂醤油干しは一見の価値あり。
職人技がひかる 源商店の干物づくり
100年以上の歴史ある老舗
静岡県伊東の地で、鰹節づくりから始まった島源商店。その後、干物づくりも手掛けるようになり、その技術は代々受け継がれてきました。現在、4代目がそのこだわりを受け継ぎ、干物づくりを行っています。
天日干しにこだわる
昔ながらの製法
島源商店の天日干しは相模湾から吹かれる「潮風」天城山から吹かれる「山風」そして燦々とした「太陽の恵み」で仕上げ、うまみ成分が凝縮した干物に仕上げています。
目利きが旬の魚を厳選
旬のおいしい時期を見極め、仕入れた魚を干物に加工。干物で味わう旬の魚はうまみが凝縮されています。
お届け状態
冷凍状態でお届けします。
冷蔵庫で解凍してから
お召し上がりください。
ご予約からお届けまでの流れ
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お届け週になると、
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予約Q＆A
予約品とはなんですか
受注生産品、数量限定商品、収穫時期が不確定な農産品など、通常のご注文品とは日にちをずらしてお届けする商品です。なお、予約品を予約した時点でのご登録の配送曜日が、そのまま商品のお届け曜日となっております。
予約した商品は「キャンセル」できますか
キャンセル可能です。マイページから取り消し可能です。またすでにお届け週のカート内に商品がご用意されている場合は、カートの中で「×削除」ボタンを押して削除できます。
※ただし、予約でしか注文できない商品の場合は、予約期間以降に削除していまうと、再度ご注文いただけませんのでご注意ください。
予約商品が届く週に他の商品の注文がない場合はどうなりますか？
他にご注文商品がない場合でも、予約した商品をカートにご用意させていただきますので、お休みのご連絡をいただくか、カートから削除ください。そのままの場合は本品だけのお届けとなり、配送手数料がかかりますのでご了承ください。
商品代金の請求はいつになりますか
お届け時に請求となります。
