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春のいちごフェア

いちごの収穫・出荷が本格化する
この時季に合わせ、
「いちごフェア」を開催いたします。
新商品「あまおう」や、
栃木の新品種「とちあいか」、
いちごスイーツも!

ふわふわ&しっとりシフォン生地に
甘さ控えめいちごクリームで幸せの味

北海道産生クリームに、トルコ産有機いちごのペースト入りの特製クリームは、華やかないちごの香りが楽しめます。生地は膨張剤を使わずに卵の力だけで焼き上げ、ふんわり。

米粉でつくったパウンドケーキ
しっとり、ほどよい甘さ

国産の米粉とジャムで作ったスティックタイプのパウンドケーキです。しっとりとしたなかに米粉特有の軽さを感じます

甘酸っぱいいちごクリーム入り
ふんわりシフォンケーキ

ふんわりなめらかなシフォン生地に、国産キビ糖でていねいに煮た有機いちごピューレ入りの生クリームを合わせました。

さわやかな甘酸っぱさ
いちごのチーズケーキ

チーズをベースにしたなめらか生地にいちごを混ぜ込んで凍らせたスイーツです。いちごの甘酸っぱさとチーズの濃厚さがベストマッチ。

福岡県のブランドいちご
甘みと酸味のバランス◎

いちご栽培歴30年のベテラン師匠の技を受け継ぎ、県の特別栽培認定のいちごを栽培するうるう農園のあまおうです。

茨城県ふしちゃんファームから。
有機JAS認証取得の「いちご」

さわやかな甘酢っぱい香りが際立ち、酸味は控えめ、優しい甘みが特徴。果実がかためで、比較的日持ちが良い品種です。

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