※野菜や果物は傷み等がないか物流センターで十分に確認をしておりますが、確認時に問題がなくてもお届け途中に傷んでしまうことなどがございます。万が一傷み等がございましたら、お手数ですがこちらの問い合わせフォームからご連絡ください。
冬の寒さを越して甘みがアップ
北海道から今だけのおいしさを
冬の寒さを越えて
甘み、ぐ～っと増しました
マイナス気温が多い自然の寒さを活用し、でんぷんの糖化を進めて甘みを深めます。
果肉は白く、きめ細かく、食感はなめらか。芯が残りにくいのに、男爵と比べてに崩れしにくいのが特徴です。
▲ 金井さんご一家（北海道江別市）
北海道では秋の収穫後に貯蔵し、甘みとコクがグッと増した「きたかむい」がおいしい時季。きめ細やかで、やわらか食感が特徴です。
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ほっくり美味しい
里芋＆れんこんのセット
この時季うまみを蓄えた根菜をセットでお届け。里芋はほくほくしてねっとりとした食感が、れんこんはシャキシャキとした歯ざわり、滋味深さが魅力です。
濃い味わいを炒め物で
たっぷりどうぞ
アクが少なく使いやすい小松菜は、炒めものやおひたし、スープの具に大活躍です。
ギュッと詰まった甘み
チーズと一緒にどうぞ
細長型のミニトマトは、糖度が高くておいしいと好評のアイコという品種を中心にお届けします。果肉がしっかりとしているので加熱料理にも。
