おうち中華を楽しもう

うまみこい豚&たっぷり海鮮
「2種の本格水餃子食べ比べ」

 大地うまみこい豚もっちり水餃子 240g(15コ)  【9ポイント】 定期会員価格 592円(税込) 一般価格 663円(税込)

国産小麦を使ったもちもちの皮で、大地うまみこい豚とエビがメインのタネをたっぷり包み込みました。鍋やスープの具材にも。

 徳用 大地うまみこい豚もっちり水餃子 480g(30コ)  【28ポイント】 定期会員価格 1,128円(税込) 一般価格 1,263円(税込)

たっぷり30コも入った徳用規格。冷凍室のストックにどうぞ。

 飛鳥の海鮮水餃子 250g(15コ)  【11ポイント】 定期会員価格 798円(税込) 一般価格 894円(税込)

国産エビやホタテが入ったあんにオイスターソースなどでうまみをプラス。大地を守る会の生産者の白菜を使った季節限定品です。

酒と薬味で香り高く、ふっくら
「下関鯛のフライパン中華蒸し」

 下関産まとうだい切身 150g(4切以上)  【11ポイント】 定期会員価格 799円(税込) 一般価格 895円(税込)

山口県下関港で水揚げされたマトウダイを切身でお届けします。中華蒸しやムニエルにする他、煮付けやブイヤベースにしても。

 有機パクチー 30g  定期会員価格 343円(税込) 一般価格 384円(税込)

コリアンダー、シャンツァイ(香菜)とも呼ばれます。生春巻き、フォー、カレーなどの他、いつもの料理のアクセントに。

【作り方】
フライパンにタイを並べ、水と酒を振り入れ、ふたをして蒸す。醤油、ごま油を合わせて回しかけ、白髪ねぎ、刻んだパクチーをのせる。

カキ尽くしのダブルのうまみ
「カキのオイスターソース炒め」

 広島産冷凍かき(加熱用) 200g  【11ポイント】 定期会員価格 821円(税込) 一般価格 919円(税込)

カキの名産地・広島県のなかでも、養殖に適した中西部海域の養殖ガキを急速冷凍。炒め物やグラタン、フライなどにどうぞ。

 オイスターソース 115g  【9ポイント】 定期会員価格 539円(税込) 一般価格 604円(税込)

国産カキのエキスがベース。炒め物の仕上げに加えれば、こくと風味のある一皿に仕上がります。化学調味料は不使用。

【作り方】
小房に分けてゆでたブロッコリー、片栗粉をまぶしたカキ、薄切りねぎをフライパンで炒め、オイスターソース、酒、醤油を回し入れる。

※2021年1月18日掲載

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