なんとなく気分がどんよりと
してしまう梅雨時に、スタミナメニューを！
ひんやり、さっぱり食べられる一品も
一緒にご紹介します。
便利なバラ凍結の冷凍ゴーヤ
どんな料理にも
必要な量だけ便利に使えるバラ凍結のゴーヤ。ゴーヤチャンプルーはもちろん、汁物など少量使いにも便利です。
一緒にどうぞ
脂身が多めの部位です。脂身のほのかな甘みが、料理を奥深い味わいに仕上げてくれます。やわらかな食感も魅力。
一緒にどうぞ
日持ち・個包装タイプの生揚げ。冷蔵庫にあると便利なアイテムです。しっかりとした食感で、満足感があります。
食欲をそそるピリ辛味！
本格クッパに温泉卵をのせて
ピリ辛の濃厚スープをごはんにかければ、本格ユッケジャンクッパのでき上がり。相性の良い卵をトッピングしても。
一緒にどうぞ
大地を守る会の生産者の卵を、北アルプスの天然温泉を使い温泉卵にしました。そのままはもちろん、料理のトッピングに。
一緒にどうぞ
韓国伝統手法による全工程手作りの本格キムチ（発酵食品）。秘伝の薬念（ヤンニョム）で辛さ控えめで爽やかな味に仕上げました。
銘柄鶏の新鮮なレバーを使用。
解凍するだけの鉄分おかず
味付けまで一度も凍結していない、新潟県産の銘柄鶏・越の鶏のレバーを甘辛く煮込みました。きめが細かく、食感なめらか。
こちらもおすすめ
国産キャベツや豚肉に、生姜ペーストと刻み生姜をプラス。生姜のすがすがしい辛みがじんわりと広がります。
味付け済みだから焼くだけ。
お肉をしっかり食べて健康維持
「阿波美豚」のモモ肉を、徳島県産味噌や三河みりんなどに漬け込みました。満足感のある味とやわらかな食感が魅力です。
こちらもおすすめ
モモ・ウデ・バラ肉などの切り落としをミックス。やや厚みがあるので、短角牛の豊かな滋味が強く感じられます。
冷房冷えが気になるときは
滋味深いサムゲタンで食養生
国産の鶏肉と野菜の味わいが生きた参鶏湯です。もち米一粒一粒に、滋味深いスープがじんわりとしみています。
こちらもおすすめ
国産の牛肉と豚肉のうまみがぎっしり詰まった、ふっくらハンバーグです。さっと湯せんするだけで食べられます。
トマトの酸味がすがすがしい
体にやさしいひんやりスープ
トマトをベースに、野菜のうまみを溶け込ませました。程よい酸味とハーブの香りがさわやかな、夏向きの味わいです。
こちらもおすすめ
おうちで冷凍して食べるアイスです。冷凍庫でしっかり冷やすとシャリッ、少し溶けるととろっとした食感に変化します。
具もごはんもぱぱっと時短！
甘みと辛みが絡むビビンバ丼
コチュジャンが決め手の、国産野菜と牛肉のビビンバ丼の具。湯せんしてごはんにのせるだけで、食卓の主役が完成します。
一緒にどうぞ
あっさりとした舌ざわりで風味の良い「ササニシキ」を、ガス直火で炊き上げました。炊きたての味わいを電子レンジで。
ぷるんとしてのどごしの良い
国産天草の寒天でひと涼み
国産の天草で作ったぷるぷるの寒天を、食べやすいようにカットしました。沖縄県産の黒糖100％の黒みつ付き。
こちらもおすすめ
有機バナナと北海道産ビートグラニュー糖を使った、自然な甘みがたまりません。安定剤・着色料・香料は不使用です。
シャキシャキ野菜と豚肉を
麹香味だれでさっぱりと
醤油麹と香味野菜で作るたれは深みのある味わい。シャキシャキおかひじきとやわらか豚肉のごちそうサラダ。
全粒粉餃子の皮でもっちり
食べ応え◎！あつあつ棒餃子
具に片栗粉をまぶして巻くだけのかんたん餃子。全粒粉で作った極厚の皮はもっちり食べ応え満点です。
