素朴でやさしいカステラと、カスタードクリームがマッチしていて、一年に一回の贅沢。と割り切って毎年楽しみにしています。時々酸味のあるクリームがちょっと顔をのぞかせるあたりもキュートな演出。口当たりも軽く家族でであっという間に食べてしまう。ほかにごちそうのあるクリスマスや年末は、このケーキが一番。と思っています。今年ももう食べちゃった。本当においしかった。来年もこのごちそうを食べられる平和な年末がやってきますように。