油で揚げてなくて割と薄味、胡麻たっぷりで噛みごたえがあり、とても美味です。最近のお煎餅は油や砂糖を多用していて本当に残念だし、これはしっかり咀嚼しないと飲み込めないから脳が活性化して申し分ありません！

これは美味しい！。単にスナックと侮れないちゃんとした味がして、少々硬いけれどその歯応えがクセになりそうな、一気に食べました。丸々ご飯のおかずに出来る原材料でこんなお菓子が出来るとは！栄養があるので、何とか義父のオヤツに出来ないものかと、口の中でふやかしたりすると味が薄まってしまうかな、等やり方を試行錯誤中(小さい子も同じかと)、きっと柔らかく作ると栄養価も下がるのでしょう。刺身以外の魚嫌いな息子にも食べさせたいです。これはこのままで美味しい。お値段がはるため買う時に考えてしまいますが、大地の会さんの定期ボックスに入ってる加工品惣菜はだいたいヒットです。