食感はツルツルで、もっちりしている感じで大変好印象。麺の太さも丁度良く、市販品の中で一番美味しいパスタだと思います。

ごぼうの食感がしっかりとあり、風味も豊かで非常に美味しい。1品足りない時の補填にもなるし常に冷凍庫にストックしていて損は無い。

甘さ控えめで味は良いと思います。ただ、そのままでは少しパサパサしているので、もう少ししっとりした生地に改良されることを期待しています。