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ここまでシャキッとしたえのきたけというのは珍しいと思う。スープに炒めものに、フライにとフル活用。 もやしと一緒にしりしりスタイルでいただくのも大好きです。満足感が高い。
2021/10/14 10:33
スーパーのねぎと比べて美味しいのは言うまでもなく。ただ焼いて塩を振るだけでも満足できるような長ねぎだと思います。 せせりといっしょ串に挿し塩を振り焼き鶏にするのがブーム。私はせせりを刺す担当、娘はねぎを刺す担当で楽しく料理しています。
パラパラしていて使いやすく、安心な豚ひき肉の中でも割安なように思いリピートしています。
軸までおいしく食べごたえあり。 フリットにしていただくのが我が家の定番です。
みっちりしていて食べごたえがあるドーナツ。脂ぎっていなくって、甘すぎないところもお気に入りポイント。 原材料がシンプルなところも嬉しいですね。
2021/10/12 10:33
大豆の甘みがふんわりと香るお気に入りの一品です。 マーボー豆腐にするとふるふる食感も最高!
太っちょでおいしい♡ 3歳の娘も魚焼きグリルに並べて焼くところから担当できるのも楽しいようで、朝から何本もパクパク食べます。
一気に茹でてストック。その後はマッシュ里芋にしたり、和え物にしたりといろいろな使い方でいただきました。 塩をふって焼くだけでもねっとりとした食感が後を引くおいしさでした!
届くとすぐに半分に切り、塩をふって冷凍し、塩豚として使うのが定番。 脂身が多いという口コミもあるようですが、どちらかというと赤身が多めかなと私は感じています。 人それぞれですね。私は大好きです。
外側までやわらかく、汁物や煮物はもちろんサラダもいける! さまざまな調理に向いていて使いやすいです。みずみずしさもポイント!
「このピーマンはこどもピーマンって言うらしいよ!」と、ピーマンが苦手な娘に呼びかけ食させました。「苦くなくて食べられる!」と言って食べすすめることができていました。 苦味が好きな人には物足りないかもしれませんが、苦味の少ないピーマンも美味しいものだなと思いました。
2021/08/20 10:33
月1くらいのペースで注文させていただいています。軸の部分はいつもはコロコロに切りフリットにしていただくのですが、今回は千切りにして塩豚と一緒に炒めました。
とにかくみずみずしかった!縦半分に切り、塩豚と玉ねぎスライスと煮込み、まるごとにんじんスープにしていただきました。翌日も娘にリクエストされ、すぐに食べきってしまいました。
牛乳好きな娘用として毎週リピートしています。すごく甘くていつもびっくりします。
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産地と消費地をつなぐストーリー
えのきたけ(ブラウン) 200G
ここまでシャキッとしたえのきたけというのは珍しいと思う。スープに炒めものに、フライにとフル活用。 もやしと一緒にしりしりスタイルでいただくのも大好きです。満足感が高い。
みーほ
◆生でもやわらか◆長ねぎ 300G
スーパーのねぎと比べて美味しいのは言うまでもなく。ただ焼いて塩を振るだけでも満足できるような長ねぎだと思います。 せせりといっしょ串に挿し塩を振り焼き鶏にするのがブーム。私はせせりを刺す担当、娘はねぎを刺す担当で楽しく料理しています。
みーほ
徳用冷凍大地うまみこい豚挽肉・バラ凍結
パラパラしていて使いやすく、安心な豚ひき肉の中でも割安なように思いリピートしています。
みーほ
なめこ 120G
軸までおいしく食べごたえあり。 フリットにしていただくのが我が家の定番です。
みーほ
おとうふ屋さんのSOYドーナツ
みっちりしていて食べごたえがあるドーナツ。脂ぎっていなくって、甘すぎないところもお気に入りポイント。 原材料がシンプルなところも嬉しいですね。
みーほ
一日一丁絹豆腐
大豆の甘みがふんわりと香るお気に入りの一品です。 マーボー豆腐にするとふるふる食感も最高!
みーほ
カラフトししゃも(メス)
太っちょでおいしい♡ 3歳の娘も魚焼きグリルに並べて焼くところから担当できるのも楽しいようで、朝から何本もパクパク食べます。
みーほ
里芋 400G
一気に茹でてストック。その後はマッシュ里芋にしたり、和え物にしたりといろいろな使い方でいただきました。 塩をふって焼くだけでもねっとりとした食感が後を引くおいしさでした!
みーほ
大地うまみこい豚バラブロック
届くとすぐに半分に切り、塩をふって冷凍し、塩豚として使うのが定番。 脂身が多いという口コミもあるようですが、どちらかというと赤身が多めかなと私は感じています。 人それぞれですね。私は大好きです。
みーほ
ミニ白菜 1コ
外側までやわらかく、汁物や煮物はもちろんサラダもいける! さまざまな調理に向いていて使いやすいです。みずみずしさもポイント!
みーほ
にがみ少ないパリッとピーマン 150G
「このピーマンはこどもピーマンって言うらしいよ!」と、ピーマンが苦手な娘に呼びかけ食させました。「苦くなくて食べられる!」と言って食べすすめることができていました。 苦味が好きな人には物足りないかもしれませんが、苦味の少ないピーマンも美味しいものだなと思いました。
みーほ
◆茎までおいしい◆ブロッコリー 1コ
月1くらいのペースで注文させていただいています。軸の部分はいつもはコロコロに切りフリットにしていただくのですが、今回は千切りにして塩豚と一緒に炒めました。
みーほ
◆大地を守る会のいちおし!◆人参 500G
とにかくみずみずしかった!縦半分に切り、塩豚と玉ねぎスライスと煮込み、まるごとにんじんスープにしていただきました。翌日も娘にリクエストされ、すぐに食べきってしまいました。
みーほ
有機手づくり牧草の牛乳(松本さんちの低温殺菌牛乳)
牛乳好きな娘用として毎週リピートしています。すごく甘くていつもびっくりします。
みーほ