色々の用途に使えて、とても重宝しています。油揚げといっしょに煮物にや、鍋物の具材にはかかせない食材です。　お漬物や、生で韓国風ピリ辛漬けにと、丸のままでも新鮮なうちに保存食として使いきれます。冬に野菜が少ない時期の、古人の知恵だったんだろうなと思って使っています。

丁度よい大きさです。
外から食べれば、かなり日持ちします

新鮮なうちに使い切れる...この大きさはほんと使いやすくてよいですね。
柔らかくて甘みもあって、サラダやお漬物、煮物やお鍋...何に使っても美味しいー

最後までしっかりと巻かれてて、お味もとても美味しかったです！丁度よく使い切れる量で、毎週新鮮な白菜を食べれて嬉しいです！今季も毎週のように購入すると思います。

柔らかく甘い白菜です。冷蔵庫にしまいやすいのもいいです。

スーパーより鮮度もよく、甘いのでそのままでも食べれました。冷蔵庫の余裕によってカットよりできたらこっちを選びたいと思います。

ここの白菜病みつきなんです。こんなにおいしい甘いのは初めて！！！

北軽井沢有機ファミリーのものが届き、外葉からやわらかく、簡単に持ち上げられる重さで、浅漬けも煮物も美味しくできた。

外側までやわらかく、汁物や煮物はもちろんサラダもいける！
さまざまな調理に向いていて使いやすいです。みずみずしさもポイント！

ミニといっても十分に食べ応えのあるサイズで、何回かに分けていただきました。大きいものより気持ちやわらからい気がします。おいしかった。

キムチを漬けるのに、購入
大きすぎず、小さすぎず使いきれるサイズです。
おいしいキムチができました。

鮮度がいいうちにすっきりと食べきることができて、ちょうど良かったです。洗うのも大きい葉だと大変なので取り扱いが楽なのも嬉しいです。

白菜の値が高騰していますが、この値段で、この大きさで、安心した野菜が食べられるので、よくリピしています。サラダにして生で食べても美味しいです。

鮮度がよくちょうど良い大きさです
お鍋に炒め物にお漬物にとこれからたくさん活用していきたいです

柔らかく甘さもあってみずみずしく、浅漬けにしたらいっきになくなりました。
ちょうどいいサイズです。

冷蔵庫でもかさばらず扱いやすいサイズです。
瑞々しく甘くて美味しいです。

使い勝手のよいサイズで、キュッとしまっていて甘く感じます。用途の広い野菜なので無駄が出ないこの大きさが嬉しいです。

大きな白菜を使い切るのは難しいので重宝しています。状態もよく美味しいです。

ミニなのが本当にたすかります。野菜保存袋の大にちょうど入る大きさ。冷蔵庫の野菜室で場所を取らない。調理の際も扱いやすい。柔らかくて生でもおいしい！

　白菜は、冬野菜かと思っていたのですが、この時期も、美味しく頂きました。ありがとうございます。

寒くなると甘みが増すので
毎回購入してます。普通の白菜と同じぐらいしっかり
ずっしりしていてとてもおいしかったです。

冬場だとミニ？と思うくらい立派な白菜が届くこともありますが、今回は可愛らしいミニサイズが届きました。夫もビックリするくらいとーっても甘い白菜で、美味しかったです！

この時期に、量もちょうど良い。
すごく便利に使える。
新鮮でおいしい

万能野菜ですが今はキムチに利用しています。
大地にキムチの素があるのを知ったので自分で好きな味にしようと色々やってます。

大地の野菜はどれも美味しいから大好きです。

小ぶりで使いやすいです。白い部分の甘みがとても美味しいです。

立派なものが届いたので最初は「本当にミニ…？」と思いましたが、確かに切ったり煮たりすると普通の白菜より小さくなったので納得しました。シャキシャキでおいしいです！

この時期カットしたのでないのは持ちも良く大変重宝します　大きすぎないのもいいですね。　

白菜１個あるととても重宝します。
小さすぎの時もあると…がっかりしちゃいます

この時期に白菜は嬉しいです ひき肉を使ってロール白菜にするととても美味しいです

小さめサイズですが、宅配で箱詰めで来るのでこれぐらいがちょうどいいかな〜？と思います。いたんだところや変色などまったく無くきれいな白菜でよかったです。中華に使いましたがやわらかくおいしい白菜でした。3人分で2回分使えました。

1月にレビュー投稿した時よりもさらに小さく軽い物が届きました。
外葉2,3枚を取ったら手より小さい。
昨年の大きさから考えたら、この小ささなら少なくとも2個入りか、値引き対応すべきと思います。

今週は、煮たら1人分にしかならない量でした。。値引きはされてません。他の青菜と同じと思えばいいのかもしれませんが、白菜なので。。立派なものが届くときもあるので、あまりの少なさにびっくりしました。

今回届いたものはあまりに小さく、値引きもされず、ざんねんでした。。来週も注文したいのですが。。せめて値引きをしていただけたら、ためらうことなく、次回も注文できると思うのですが。

1月4週分は超々ミニサイズでした。
余りの小ささに思わず測ってしまいました。
長さ26cmくらいの外葉3枚を除いたら、中身は最長18cm、一番太い直径7cmで
中身もスカスカ、夏頃の1/3もないのに値引きもなく
鍋物にしたら1人分くらいにしかならず、実店舗の買い物を避けたくて大地で買ったのに
買い足しが必要でした。

次回未定となっていたので極小の物でも出荷したのかもしれません。
次回未定となっていたら買わないことにします。

しっかりとまとまったものが届きました。ぜんぜん、白い部分に黒い斑点もありません。
先ずはおひたしに。
さいきん知ったことは、白菜農家のコメントに、黒い斑点は、寒さから守るために出来たものだから、とくにポリフェノールが多い証のようです。
だから、どんどん食べてくださいと言う話です。　

9月中旬からほぼ毎週買っていますが、10月19日週の白菜は
届いた時から葉先に傷みがあり、日持ちもよくありませんでした。

今回は身がスカスカの長細い白菜でショックでした((T_T))

先週は大型のチンゲンサイ様のものが、今週は冷蔵庫で場所を取るほど
大きく長ーい白菜が届きました。
夏越しで外葉は青々としていますが、汁物に入れたら柔らかくなりました。

とても甘みがあり美味しかったです。少人数家族にちょうどいい大きさだと思います。

ミニ白菜とのことですが、立派な白菜が届きました。何回かに分けて調理しました。

とってもかわいらしい小さな白菜、ちょうど使い切れる量でサラダに煮物に炒め物...重宝しました。夏時期もあるとうれしいのだけど...

冷蔵庫にすっぽり入るので、ちょうどよい大きさです。できれば有機、無農薬、減農薬を指定して買えるといいのですが。

ずっしりと立派なものが届いて嬉しかった。
黒い点がまんべんなくみられたけれど、美味しかった。
豚肉との煮込み料理が一番おいしく感じた。

ミニサイズは一人用に大変助かります!
シンプルにお味噌汁に入れたり厚揚げと一緒に煮浸しにしても良し、またうまこい豚もっちり水餃子とも相性がいいですね!

カットした白菜だと傷みやすいし、長さもあるのでこちらをよく購入しています。
2週間前頼んだものよりも大きく、立派なものが届きました。

切った白菜は切り口から痛みます　普通の大きさは使い切るまで場所を取ります　ミニは使い易く長持ちするので助かります

手頃な大きさの白菜で、傷みもなく長持ちするので重宝しています。

すごくきれいで大きなものが届きました。葉もジューシーで柔らかくて美味しい！お鍋に煮物に炒め物、サラダにも...長持ちするので重宝してます。

大きい白菜をカットしたものは使いづらかったので、ミニ白菜が買えるようになってからは、もっぱらミニ白菜を買っています。「ミニ」とは言え、たっぷり食べられます。

大型台風直後で迷いながらの注文でしたが、ミニとは言えないほど立派な
北軽井沢有機ファミリーの白菜が届きました。
生産者の方に感謝しつついただきます。

このサイズ、使いやすくて気に入っています。普通のサイズの白菜を2/1や4/1で購入するより
気分的にもこちらの方が好きです。何度か注文していますが、レビューにあるような傷みがあったことは
今のところないですね。

とてもいいです。使い勝手がいい。長持ちするし、美味しいです。大きい白菜より傷み方が遅い。一人暮らしにはちょうどいい大きさ。全部使い切れます。

以下のレビュー書き直します。使ってみたら、それなりに可食部分がありました。なので、今はこれくらいなのかな、と。以前注文した時は、ミニサイズの白菜丸々コロンとしたのが届いたので、それと比べてしまいました。白菜、1/4サイズ超くらいはあります。

今日届けてもらったのは見るからに、食べるところあるのかな、という感じで、傷んでる外葉を取り除くと、可食部分は、これだけ？という感じでした。お野菜なので、こんな日もあるかと思いますが、値引きもされていないので、ちょっとびっくり。お値段を考えると、これはないのではないかなーと思いますが。残念です。

残念だったと言うレビューも幾つかあり、ちょっと不安でしたが、私のは、綺麗な小ぶりの、中身もちゃんとした白菜が届きました。只、本当に小ぶりで、量的には1/2の方が大きくて、お得感は強かったです。切り口から使っていけば、日保ちも結構したし、涼しくなれば、1/2の方ががいいかどうか、悩むところですね。

小さいけど、葉っぱもぎゅっとしっかり詰まっていて、とても使いやすいし、甘くて芯までおいしいです！！
芯まで薄い千切りにして、大地のアマニ油、めんつゆ、バルサミコ酢をかけて食べると、あっさりしておいしくて食べやすくて、半玉食べられます。毎週買います〜♪

青葉ですが、あまりにきれいな緑で栄養たっぷりに見えますし、大地さんでしたら農薬の心配もないかと思って食べてしまいます。細かく切ってその時ある野菜と一緒にスープにして、ミキサーしてなんちゃってポタージュにしたら残さず使い切りました。硬めの白い部分は太短冊できんぴらにもおすすめです。高さがなくて冷蔵庫で邪魔にならないところが気に入っています。

青々とした葉っぱに嫌な予感はしたが、持ってみてビックリ！
芯の固くなった外側の葉っぱで大きさをごまかして中身がスカスカで使えるところがない。店頭販売なら絶対売り物にならない商品。
宅配で消費者が見てない事をいいことに、これはひどいと思った。

レビューにある通り確かに青い部分が多かったです。
普通の白菜とも食べ比べましたが、味も多少青臭さがあります。
品種なのか、時期の問題なのか、そういうモンかなと思って食べきりました。
もちろん味に重大な問題を抱えているわけではありません。
小さいので冷蔵庫にも収めやすく便利で気に入りました。

大地さんは「食べて応援」だと思っているので、よほど傷んでいて食べれないという状態じゃない限り、安全だしいっかと思っていただいています。
店頭販売のものと比べて売り物にならないと判断されるようであれば、購入を控えた方がいいかもしれませんね。

普通の白菜は冷蔵庫に入らない、カットだとすぐ使わないといけない。。という悩みを解決してくれます。鍋シーズンはとくに重宝しています。