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2020/06/12 12:21
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2015/04/03 10:14
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大地うまみこい豚カタローススライス
とても気に入っていてよく注文するのですが、今回初めてロース寄りの部分が届きました。注文時に、但し書きがあるので、クレームをつけるわけにはいきませんが、はっきり言って好みではありません。生姜焼きにしましたが、硬くていつもとは別モノになってしまいました。足りない場合は、いっそ欠品にして頂いた方がありがたいなー。
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ここ6〜7年、夏には切らさずに作って飲んでいます。飽きのこないさわやかな味わいで、わが家では麦茶より好評です。10分ほど弱火で煮出すと、色も美しく美味しいです。煮出したあとの茶葉は、乾燥させて庭にまくといい肥料になります。
きのこ
大豆工房みやの油揚げ
毎週登録扱いではなくなってから買い忘れ注意筆頭の品です。野菜と合わせて、わが屋のお味噌汁の具の定番、名脇役です。グリルで焼いて、お醤油とおろし生姜で食べるのも大好きです。歯ごたえと香ばしさが抜群です。
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赤梅酢
わが家では、「魔法の調味料」と言っています。炒めものや煮ものの味付けが決まらず、何だかしまりがないなぁと思う時には、ほんの少しこの赤梅酢を入れると、すっと引き締まって味が決まります。
きのこ