ぬか漬けは、匂いが苦手だったので、匂わないという言葉に惹かれて買いました。美味しいぬか漬けができ、6歳の子供も大好きです。 私の母が言うには、常温より漬かるのに時間がかかる、塩が足りないと言って、塩をバラバラ入れてしまったのですが、塩分控えめも、この商品の特色だったのですね。 1ヶ月くらい冷蔵庫の野菜室で手入れが出来ない時があったのですが、捨て野菜を漬けてから、キュウリを漬けたら 大丈夫でした。