黒い斑点は有機だから仕方ないのでしょうね。半分以上はそういう物でしたが 追熟した後梅干し用に漬け込みました。 味が良ければ来年も買います。 出来上がったらまたレビュー書こうと思ってます。

なんて美味しいのか、と感動しました。 紅生姜大好きですが、スーパーの物は添加物が必ずあるので今年52歳になる私は50過ぎた頃から無添加の食材ばかり選んでます。 まず生姜の味としそ、梅酢、塩の味です。 そのものを味わえます。 去年自分で梅干しを作ったのですが、ハチミツでしたのでこういう商品に出会えて幸せです。自分のハチミツ梅干しとこの紅生姜と一緒に、お酒のお供に頂いて感動したので投稿させて頂きました。