家族二人がアレルギー持ちなので市販のケーキはなかなか食べられません。このシリーズはとても美味しい様々なケーキを食べられて嬉しいです。ただ、もし可能であればピスタチオナッツなどトッピングは別にかけられるようになっていたらと思います。それだけでナッツアレルギーの子供も食べられるものが増えるので。ひとつの願いとして読み流してください。マクロビ派でなくてもアレルギー持ちも重宝しているということで感謝のコメントです。

ネットでお取り寄せしていたビオクラさんのマクロビケーキが大地さんで買えるなんて！
もっと頻繁に取り扱って欲しいです。

動物性のクリームは胃もたれして食べられないのですが、このケーキは安心して思いっきり食べられます！
しかもとっても美味しい！月1回のご褒美ケーキとして頂いてます。

美味しかったです。胃もたれもなし！

ちょっとドキドキしながら、一口目をいただきました。で、すぐ二口目に。おいしかったです。次の配送回が待ち遠しいです。

ビオクラさんで直接購入するより割高ですが、冷凍品ということもあり他の配送品と一緒に受け取れるのがありがたいのと定期的に届けて頂く楽しみもあるので頒布会を利用させていただきました。ケーキは安定の美味しさです！
入れ間違いとのことで届かなかった時は、即答で返金対応してくださいましたが、冷凍庫のスペースを空けるために注文品を調整したり、お祝い事に出すつもりでおりましたので、予定が変わってしまいかなり残念な気持ちになりました。
通常品とは異なり事前に予約して届く楽しみを購入するという商品だと思います。農産物の収穫状況など致し方ない事情以外にもある程度の間違いは発生するものと思われます。せっかくのとっておきのお品ですので予備を用意頂くなど工夫があったら嬉しかったです。

アトピーでも、体に優しいケーキを安心して食べられる幸せ。豆乳クリームが本当に美味です！ずっとリピートしています。

ずっと気になっていたビオクラのケーキが大地の会で頼めるとのことですぐに注文しました。値段は高いですが、ワンカットでも食べ応え十分です。そして美味しい！このケーキとコーヒーで朝ご飯になります。フルーツやタルト系が多いですが、シンプルなショートケーキや抹茶ケーキ、ロールケーキがあればうれしいです。

マクロビの言葉に惹かれて注文しました。
どれくらいのこだわりかなと。
2回とも、甜菜糖使用でした。
完全に砂糖断ちされてる方は注文しない方がいいと思います。
また、2回目は甜菜糖が原材料の1番目、
個人的には、これで陰陽のバランスがとれるのかしらとちょっと疑問なところです。
いろいろ書きましたが、市販品に比べたら
間違いなく安心ですし、おいしかったです。
他の方も書いてますが、カット済みなので
一切れずつ解凍できるのも便利です。
ただ、個包装ではないので冷凍庫は
１ホール分のスペースは必要です。
解凍時間は種類によって違いそうです。
1回目は、30分置いても中心は解凍されず
サクサクしてました。暑い日には
この食べ方もおいしいです。
2回目のチョコは、30分でほぼ解凍されます。
好みの解凍具合を見つけるのも
楽しみの一つかもしれません。
解凍具合で印象変わりますので。

ビオクラさんのお菓子と出会ったのは　3年ほど前に清里へ行った時　道の駅で焼き菓子を購入し　原材料にこだわりとても美味しかったと記憶してます。ですから　今回の大地さんでの　この企画に早速申込み　配達日を楽しみにしていました。
期待以上の美味しさに感動しました。材料からお味を想像すると　ヘルシー感タップリのケーキと思いますが全く違いました。お豆腐の香りを感じ　卵　牛乳　バターを使用しておると思うほど　濃厚なチーズケーキ風のお豆腐　そしてタルト生地も濃くがあり美味しい事！味噌を使う事で　味に深みが出るのでしょうか？水飴や甘酒により　優しい甘さになるのかな？などと　一口一口じっくり味わいながらいただきました。これだけ濃くのあるケーキでも　体に優しい材料で作られていると思うと　罪悪感がなく体も喜んでいるのでは？と思いながら　いただきました。カットされているので　食べる分だけ解凍できるのも嬉しいです。このような体に優しいケーキを美味しく作るには　試行錯誤されてのでしょうね。今後のケーキも楽しみにしています。子供にも食べてもらい　やはり絶賛しておりましたが　今後は自分へのご褒美になりそうです！

第１回目のケーキの感想です。カットされているので解凍し易く助かりました。
家族には牛乳・卵のアレルギーは無いのですが、どのようなお味のケーキなのかと興味深々で注文しました。
私は日に１個を、3日間続けていただいたのですが、初日は最悪な印象がありました。「ナニコレ ケーキ？」と、「フニャフニャして気持ち悪い」と、家族は「もう要らない」との事で残りを私が食べる事になったのですが、
２日目は解凍したての冷たーい時にいだだきましたら、おいしいじゃありませんか！下地のクッキーもサクサクしてナッツの香ばしさもある！
３日目には「コレは私の物！家族の誰にもあげませーーん！」とコーヒーと一緒に楽しく美味しくいただきました。
初日にはマクロビケーキの予約を中止しようと思ったのですが、食べ続けて良かった〜。
次はチョコケーキですね 楽しみにしていまーす☆

子どもが乳、卵アレルギーなので、迷わず申し込みました。
大吟醸おとふけ 豆腐ケーキをいただきました。
チーズケーキのようですが少しさっぱりしているのでもたれず、いくらでも食べられそうです。
子どもも、今まで食べたケーキの中でいちばん美味しい、と、喜んでいました。
次回も楽しみです。