動物性材料不使用。体と地球にやさしい手作りスイーツ

  • 頒布会 ビオクラのマクロビオティックケーキ(卵・乳不使用)
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頒布会 ビオクラのマクロビオティックケーキ(卵・乳不使用)

冷凍

1口

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今週取扱なし(次回:未定) 

ビーガンやアレルギー体質などの理由で、卵・牛乳不使用のスイーツを探している人は多いはず。ビオクラのプラントベース(植物由来原料から作られた食品)のマクロビオティックケーキは、動物性材料を不使用。その他の素材も、国産を優先使用している、安心のスイーツです。しっかりと満足感ある食べ応えと、一切れずつ切り分け済みのホールで食べやすいのが好評です。



お届けイメージ

  • カットしてありますので解凍したい分だけお皿に移し、ラップなどをかけて冷蔵庫で約5時間おき、解凍してお召し上がりください。

コース内容:全6回

【生】アルソア慧央グループ(山梨県北杜市)【総額】22,320円(税込24,104円)

原材料をみる[PDF]

1st

117号:4/19~4/25お届け

3,380(税込3,650円)

4種の木の実のアーモンドクリームタルト 1コ(6ピース)

クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンドがごろっと入ったぜいたくタルト。イヨカンピールでアクセントをつけ、トッピングにココナッツを。風味豊かに仕上げました。

■サイズ/直径約14×高さ5cm

【賞】着日含め75日保証 【ア】小麦・大豆

※アルミフリーのベーキングパウダー使用。

2nd

121号:5/17~5/23お届け

4,080(税込4,406円)

大吟醸おとふけ 豆腐ケーキ 1コ(6ピース)

十勝産音更大豆で作られた寄せ豆腐を使用し、その甘みをいかしてチーズケーキ風に仕上げました。

■サイズ/直径約12×高さ5cm

【賞】着日含め75日保証 【ア】小麦・大豆

3rd

124号:6/7~6/13お届け

4,080(税込4,406円)

マンゴータルト 1コ(6ピース)

一口ほおばると、マンゴーのジューシーさ、甘酸っぱさと香りが口いっぱいに広がる夏らしい黄金色タルト。サクサクタルトにココアダマンドを敷き詰めて味をひきしめています。

■サイズ/直径約14×高さ5cm

【賞】着日含め75日保証 【ア】小麦・大豆

※アルミフリーのベーキングパウダー使用。

4th

128号:7/5~7/11お届け

3,380(税込3,650円)

クレーム・タルト・オ・シトロン 1コ(6ピース)

レモンピールが入った豆乳クリームをデコレーション。甘酸っぱいレモンゼリーは、寒天・くず粉を使用した動物性材料を使用しない、こだわりのゼリー。

■サイズ/直径約14×高さ6cm

【賞】着日含め75日保証 【ア】小麦・大豆

※アルミフリーのベーキングパウダー使用。

5th

132号:8/2~8/8お届け

3,700(税込3,996円)

信州産 アプリコットタルト 1コ(6ピース)

信州産完熟アプリコットを使用。一口食べるとサクッとした食感と甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

■サイズ/直径約14×高さ5cm

【賞】着日含め75日保証 【ア】小麦・大豆

※アルミフリーのベーキングパウダー使用。

6th

137号:9/6~9/12お届け

3,700(税込3,996円)

リッチ ガトー・オ・ショコラ 1コ(6ピース)

上質のカカオを濃厚なチョコレートに仕立ててていねいに焼き上げた、ビターなガトーショコラ。グラサージュすることで、しっとりなめらかで、やわらかい口どけを演出。

■サイズ/直径約12×高さ7cm

【賞】着日含め75日保証 【ア】小麦・大豆

※アルミフリーのベーキングパウダー使用。

Review

アトピーでも、体に優しいケーキを安心して食べられる幸せ。豆乳クリームが本当に美味です!ずっとリピートしています。(アトピーっ子ママ様)

お届けスケジュール

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  • ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に記載のない場合は、一律で90日保証です。

頒布会 ビオクラのマクロビオティックケーキ(卵・乳不使用) のレビュー

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  • ちょっとドキドキしながら、一口目をいただきました。で、すぐ二口目に。おいしかったです。次の配送回が待ち遠しいです。

  • ビオクラさんで直接購入するより割高ですが、冷凍品ということもあり他の配送品と一緒に受け取れるのがありがたいのと定期的に届けて頂く楽しみもあるので頒布会を利用させていただきました。ケーキは安定の美味しさです!
    入れ間違いとのことで届かなかった時は、即答で返金対応してくださいましたが、冷凍庫のスペースを空けるために注文品を調整したり、お祝い事に出すつもりでおりましたので、予定が変わってしまいかなり残念な気持ちになりました。
    通常品とは異なり事前に予約して届く楽しみを購入するという商品だと思います。農産物の収穫状況など致し方ない事情以外にもある程度の間違いは発生するものと思われます。せっかくのとっておきのお品ですので予備を用意頂くなど工夫があったら嬉しかったです。

  • アトピーでも、体に優しいケーキを安心して食べられる幸せ。豆乳クリームが本当に美味です!ずっとリピートしています。

  • ずっと気になっていたビオクラのケーキが大地の会で頼めるとのことですぐに注文しました。値段は高いですが、ワンカットでも食べ応え十分です。そして美味しい!このケーキとコーヒーで朝ご飯になります。フルーツやタルト系が多いですが、シンプルなショートケーキや抹茶ケーキ、ロールケーキがあればうれしいです。

  • マクロビの言葉に惹かれて注文しました。
    どれくらいのこだわりかなと。
    2回とも、甜菜糖使用でした。
    完全に砂糖断ちされてる方は注文しない方がいいと思います。
    また、2回目は甜菜糖が原材料の1番目、
    個人的には、これで陰陽のバランスがとれるのかしらとちょっと疑問なところです。
    いろいろ書きましたが、市販品に比べたら
    間違いなく安心ですし、おいしかったです。
    他の方も書いてますが、カット済みなので
    一切れずつ解凍できるのも便利です。
    ただ、個包装ではないので冷凍庫は
    1ホール分のスペースは必要です。
    解凍時間は種類によって違いそうです。
    1回目は、30分置いても中心は解凍されず
    サクサクしてました。暑い日には
    この食べ方もおいしいです。
    2回目のチョコは、30分でほぼ解凍されます。
    好みの解凍具合を見つけるのも
    楽しみの一つかもしれません。
    解凍具合で印象変わりますので。

  • ビオクラさんのお菓子と出会ったのは 3年ほど前に清里へ行った時 道の駅で焼き菓子を購入し 原材料にこだわりとても美味しかったと記憶してます。ですから 今回の大地さんでの この企画に早速申込み 配達日を楽しみにしていました。
    期待以上の美味しさに感動しました。材料からお味を想像すると ヘルシー感タップリのケーキと思いますが全く違いました。お豆腐の香りを感じ 卵 牛乳 バターを使用しておると思うほど 濃厚なチーズケーキ風のお豆腐 そしてタルト生地も濃くがあり美味しい事!味噌を使う事で 味に深みが出るのでしょうか?水飴や甘酒により 優しい甘さになるのかな?などと 一口一口じっくり味わいながらいただきました。これだけ濃くのあるケーキでも 体に優しい材料で作られていると思うと 罪悪感がなく体も喜んでいるのでは?と思いながら いただきました。カットされているので 食べる分だけ解凍できるのも嬉しいです。このような体に優しいケーキを美味しく作るには 試行錯誤されてのでしょうね。今後のケーキも楽しみにしています。子供にも食べてもらい やはり絶賛しておりましたが 今後は自分へのご褒美になりそうです!

  • 第1回目のケーキの感想です。カットされているので解凍し易く助かりました。
    家族には牛乳・卵のアレルギーは無いのですが、どのようなお味のケーキなのかと興味深々で注文しました。
    私は日に1個を、3日間続けていただいたのですが、初日は最悪な印象がありました。「ナニコレ ケーキ?」と、「フニャフニャして気持ち悪い」と、家族は「もう要らない」との事で残りを私が食べる事になったのですが、
    2日目は解凍したての冷たーい時にいだだきましたら、おいしいじゃありませんか!下地のクッキーもサクサクしてナッツの香ばしさもある!
    3日目には「コレは私の物!家族の誰にもあげませーーん!」とコーヒーと一緒に楽しく美味しくいただきました。
    初日にはマクロビケーキの予約を中止しようと思ったのですが、食べ続けて良かった〜。
    次はチョコケーキですね 楽しみにしていまーす☆

  • 子どもが乳、卵アレルギーなので、迷わず申し込みました。
    大吟醸おとふけ 豆腐ケーキをいただきました。
    チーズケーキのようですが少しさっぱりしているのでもたれず、いくらでも食べられそうです。
    子どもも、今まで食べたケーキの中でいちばん美味しい、と、喜んでいました。
    次回も楽しみです。

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