コース内容
全7回
総額:14,655円(税込16,120円)
1回目
廣喜 純米吟醸 磨き五割五分
お届け予定:143号 10/21(月)~10/27(日)
720ml
2,463円(税込2,709円)
岩手県の酒米「ぎんおとめ」で醸した純米吟醸酒です。やさしい吟醸感のある香りと、ぎんおとめの特徴を捉えたやわらかな味わいの中にお米のうまみが光ります。
- 生産者:紫波酒造店(岩手県紫波町)
- 原料米:ぎんおとめ
紫波酒造店
南部杜氏初の女性杜氏を中心として、「廣(ひろ)く喜ばれる酒造り」をモットーに、お米のうまみを表現できるよう、日々酒造りに取り組んでおります。
2回目
鳴門鯛 LED
お届け予定:146号 11/11(月)~11/17(日)
720ml
2,296円(税込2,526円)
「鳴門鯛LED」は、徳島県のブランド酒米「あわいちば山田錦」を100%使用し、徳島発の酵母「LED夢酵母」で醸造した、オール徳島造りのお酒です。
- 生産者:本家松浦酒造場(徳島県鳴門市)
- 原料米:あわいちば山田錦
本家松浦酒造場
四国・徳島で、文化元年(1804年)に創業。創業から200年以上、鳴門海峡産の端麗優雅な鯛「鳴門鯛」と命名された銘酒を代々守り続けています。
3回目
瑞冠 純米 山田錦 長期熟成酒
お届け予定:149号 12/2(月)~12/8(日)
720ml
1,984円(税込2,182円)
原料米は、広島県産山田錦100%使用。日本酒度+9の超辛口ながら、3年間の貯蔵によりふくよかに成長したうまみ、切れの良いのど越しの熟成辛口酒の味わいをお楽しみいただけます。
- 生産者:山岡酒造(広島県三次市)
- 原料米:山田錦
山岡酒造
伴農繁醸(はんのうはんじょう:農業とともに取り組む酒造り)を実践。「地酒は、文化」を、モットーに地域の食文化と共に歩む、酒造りを心がけています。
4回目
吉乃友 純米吟醸無濾過生原酒 りんご酵母仕込み
お届け予定:102号 1/6(月)~1/12(日)
720ml
2,214円(税込2,435円)
富山県開発の酒米「富の香」と酵母「魚津りんご花酵母」で仕込みました。白ワインのような酸味香が楽しめます。
- 生産者:吉乃友酒造(富山県富山市)
- 原料米:富の香
吉乃友酒造
創業は明治10年(1877年)。お酒本来の色や味わいを楽しんでもらうため、純米酒を基本としています。1960年代より純米酒製造を主力にし、地元産の米や酵母を使用しました。
5回目
天の戸 醇辛 純米無濾過生原酒
お届け予定:105号 1/27(月)~2/2(日)
720ml
1,850円(税込2,035円)
秋田県産酒造好適米を100%使用。芳醇な味わいと高い日本酒度でキレのいい辛口の無濾過純米生原酒。脂の乗ったお刺身などによく合いますので、食中酒としてもおすすめです。
- 生産者:浅舞酒造(秋田県横手市)
- 原料米:秋田県産酒造好適米
浅舞酒造
昔から豊富な湧水と良質なお米がとれる、酒造りに恵まれた平鹿町浅舞地区。「酒は田んぼから生れる」をモットーに全量、地元産米を使用した酒造りに取り組んでいます。
6回目
游 純米吟醸芳醇超辛口直汲み無濾過生原酒
お届け予定:108号 2/17(月)~2/23(日)
720ml
1,998円(税込2,198円)
福井県永平寺町産の原料米と白山麓の雪解け水を使った、地元の米と水で醸す郷の酒です。すっきりとした辛口の味わいの中にも米のうまみを感じる生原酒。
- 生産者:吉田酒造(福井県永平寺町)
- 原料米:麹 山田錦
- 掛米:福井県産米
吉田酒造
210年以上の歴史を持ち、福井県の古刹・永平寺の地に蔵を構える吉田酒造。霊峰白山の雪解けの伏流水とその水で育まれた米で、永平寺の郷酒「永平寺白龍」を醸し続けています。
7回目
鷹山 しぼりたて純米生原酒
お届け予定:111号 3/10(月)~3/16(日)
720ml
1,850円(税込2,035円)
仕込みが行われる冬の大寒の時期にしか飲めない、純米の原酒の生酒です。米のうまみがしっかりあり、辛口の純米生原酒。しぼりたてのフレッシュなアルコール感を楽しめます。
- 生産者:香坂酒造(山形県米沢市)
- 原料米:はえぬき
香坂酒造
上杉家の城下町、米沢で大正12年(1923年)創業。「すべて手造り」をモットーに、酒米を洗う作業から、ラベル貼りまですべて手作業にこだわっています。
本家松浦酒造場
本家松浦酒造場は文化元年(1804年)に創業。司馬遼太郎の著書「街道をゆく」に記される撫養街道沿いで酒造りを続けて二百余年の歴史ある酒蔵です。滋味豊かな日本酒を目指して日々酒造りに真摯に取り組んでいます。
お届けスケジュール
日本文化の粋地酒めぐり
お届けスケジュール (2024年10月 ~ 2025年3月)
号数 | お届け期間 | |
---|---|---|
1 | 143 | 10/21~10/27 |
2 | 146 | 11/11~11/17 |
3 | 149 | 12/2~12/8 |
4 | 102 | 1/6~1/12 |
5 | 105 | 1/27~2/2 |
6 | 108 | 2/17~2/23 |
7 | 111 | 3/10~3/16 |
- ※セット品の個々のアレルゲン・賞味(消費期間)は、一括表示ラベルでご確認ください。
- ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
67
すっきりとした美味しいお酒でした。
無濾過のイメージが変わりました。
いっこ
なかなか買えないお酒でよかったです。大学生の娘が帰省した時に飲みましたが、もう1本欲しかったくらいです。
T.O.Revolution
無濾過生原酒というテーマがとても良かったです。自分で何かのついでに買いに行くということもせず、自宅まで届けてくれるのがいいです。そして毎回、どんな味がするのか、蔵元さんがどんな想いでお酒を造っているのかもわかって、とても良いです。蔵元さんとの新しい出会いがあります。
あかりんくん
夫婦で純米酒が大好きです。毎回送られてくる日本酒に、蔵元の説明書きが添えてあって、お酒をいただきながら楽しく読ませてもらっています。
チャイブ
今回は、いつもの料理に合う日本酒ばかりです。鴨鍋やぶりしゃぶ、ひろっこの天ぷらなど冬から春まで季節に合わせて楽しませて頂いています。
clara
毎回表情の違う素晴らしい日本酒がいただけて幸せです。毎週登録している日本むかし野菜を日本酒に合わせてメニューを考えるのも楽しいです。