すっきりとした美味しいお酒でした。 無濾過のイメージが変わりました。

柑橘系の風味があり、そのままでもおいしくいただけます。濃厚な甘さがありハーブティやヨーグルトにあいます。柑橘系の風味も強すぎずよくあいます。

小ぶりのせいか解凍せずに焼けました。 魚焼きグリルは、両面焼きで干物メニューがあるタイプです。朝にぴったりのおかずだと思います。