ブリの脂とバジルがマッチ。手軽に調理できる切身の干物
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今週取扱なし（次回：125号（6月15日（月）〜6月21日（日）お届け））
天然のブリをバジル塩で漬け込み干し上げました。ブリの脂とバジルの相性が良く、食欲をそそります。身離れの良い切身タイプで、時短調理できるのもうれしいポイントです。
商品詳細情報
| 調理方法: | 【解凍方法】冷凍のまま焼いてください。【調理方法】食べる分の干物をグリルにのせ、裏返さず弱火で約7分程焼いてください。※時間、火加減は目安です。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 島源商店（静岡県伊東市） |
| 次回取扱予定: | 125号（6月15日（月）〜6月21日（日）お届け） |
| 原材料: |
ぶり、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】）、バジル |
| 賞味期限: |
着日含め20日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | 国産 |
商品のレビュー
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ねね
あまりバジルの風味は感じられませんでしたが、塩加減はちょうどよく、おいしくいただきました。
ただ、腹側の切り身が分厚く、グリルではよく火が通りませんでした。焼き方に工夫が必要でした。
Ｌｅａｆ
とても手軽に、お店のように香りのよい一品ができあがりました。２切れも使い勝手よいと思います。ストックしておきたいので次回も購入したいです。