職人の手仕事が光る漬込み魚のセットです
67ポイント
頒布会キャンセル分販売・漬込魚セット（さわら塩麹漬け、鮭粕漬け）
冷凍
1セット(280g・2種)
2,296円(税抜)
2,480円(税込)
定期会員になっていただくと 2,214円（税込）
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様々な事情によりキャンセルとなった頒布会「たべごよみ」の商品をお得に特別販売！ 職人が厳選した旬の魚を特製漬け床で丁寧に仕上げた2種セットです。【さわら塩麹漬け】国産玄米と伝統海塩「海の精」で作った塩麹を使用し、まろやかでやさしい味に仕上げました。【鮭粕漬け】漬け床に隠し味で白味噌を入れることで、こくとまろやかさを出しました。身の引き締まった北海道産鮭と、酒粕の風味が合います。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 魚中（東京都足立区） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: |
さわら塩麹漬（さわら（サゴシ）、塩こうじ（玄米、食塩）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩（天日塩【メキシコ】））、砂糖（さとうきび））、さけ粕漬（さけ、酒粕（米、米こうじ）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩（天日塩【メキシコ】））、みそ（米、大豆、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】）、こうじ菌）、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】）、こんぶ） |
| 賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 大豆・さけ |
| セット内容: | さわら塩麹漬け140G（2切）、鮭粕漬け140G（2切） |
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