さっぱりした食味でやわらか。フライや蒸し鶏などにどうぞ
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今週取扱なし（次回：151号（12月16日（月）〜12月22日（日）お届け））
鶏肉の部位のなかでも、特にさっぱりしてやわらかなササミを、便利なバラ凍結でお届けします。フライなどの揚げ物の他、蒸し鶏や和え物、割いてサラダなどにも重宝します。
商品詳細情報
| 調理方法: | 【解凍方法】短時間で解凍すると肉質が硬くなり、旨みが流れ出ていってしまうため、解凍は冷蔵庫でゆっくりとおこなってください。●おいしく食べるには、肉汁を出さないように半解凍（中心がシャーベット状）の状態で調理してください。●お急ぎの場合は、袋に入った状態で、流水にさらせば早く解凍することができます。※中心部まで十分に加熱してください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 秋川牧園（山口県山口市） |
| 次回取扱予定: | 151号（12月16日（月）〜12月22日（日）お届け） |
| 原材料: | 鶏ささみ |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 鶏肉 |
商品のレビュー
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秋ママ
米のとぎ汁と塩の中で解凍し、その液で軽く茹で余熱で置いておいたら、とっても美味しくささみ蒸しが出来ました。リピートします！
まもりん
柔らかで、鶏臭くなく食べやすかったです。ネギとソテー煮してみました。
ねね
臭みもなく、柔らかくてとても美味しかったです。いつもは塩麴に漬けますが、今回はトマトカレーソースで煮込んでみました。バラ凍結なので、いろいろに使えて便利です。