パリポリ歯ごたえと甘く香ばしい燻の滋味深い味わい
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今週取扱なし(次回:104号(1月20日(月)〜1月26日(日)お届け))
農薬や化学肥料を使わずに栽培された大根を使用。干し大根を桜の木のチップで一昼夜燻し、ぬか漬けに。ほのかに甘く香ばしい風味は、日本酒にもよく合います。
商品詳細情報
生産者情報など: | 庄内協同ファーム(山形県鶴岡市) |
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次回取扱予定: | 104号(1月20日(月)〜1月26日(日)お届け) |
原材料: | 干しだいこん、米ぬか、砂糖(さとうきび)、食塩(天日塩【オーストラリア】、海水、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、とうがらし |
賞味期限: |
着日含め15日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
商品のレビュー
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くね
すごく美味しかったです!薫香が娘も気に入っていました。
黒まめ
そのままでももちろん美味しいですが、刻んでクリームチーズで和えるといいおつまみになります。
みっちょ
ご飯のお供にと注文しましたが、美味しくて単体でぼりぼりとあっという間に食べてしまいました!
燻製の香りがきいていて、なんだかベーコンやウインナーを食べている感じがして美味しかったです。また食べたい!
Mu20
想像していたものよりも甘みのあるたくあんでした。香りも良くて、美味しかったです。
マキ
もう一つの金の蔵といういぶりがっこより、こちらの方が甘くなくて美味しいです。また注文したいと思います。
よし子
他の方もおっしゃっていますが、予想以上燻製の香りがしっかりしていておいしかったです。歯ごたえもちょうどよかったです。
虹色
いぶりがっこ好きな夫の為に買いました。燻製の香りも食感もご飯のお供にぴったりでした!
夫は、薄めに切ったいぶしたくあんにブルーチーズを乗せて、
「うん、合う!美味しい!!」と、お酒のつまみにしています。
モリちゃん
メチャ美味しい��香りが良い!コリコリ感も良い‼�毎週欲しいです。
モリちゃん
いぶしたくあん!めちゃ、おいしい!香りが、良い��コリコリ感が良い‼�
k.katue
夫が秋田出身なので食べ慣れた味、くせも強くなく、甘味もあって少しずつ切って食べてます。
びよ
予想以上に美味しく、いろいろな食べ方を楽しみました。ごはんに合うのはもちろんですが、クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せたのも合いました。
ゆーちゃん
いぶした香りが好きなので、美味しくいただきました。
押しが良くきいて、歯触りが良かったです。
kotochan
以前秋田の方から頂いたいぶしたくあんが美味しかったのですが、スーパー等で買うのはちょっと添加物の感じが強く、買う気になりませんでした。大地だったら大丈夫かもと思って買い求めたら大正解!いぶしの感じもたくあんのつけ具合も、以前食べた感じで、ご飯にもお酒にも合います。
yokku
たくあんの薫製は、とても珍しく、美味しくいただきました。
ユウちゃん
細めで固めでした。薄切りにしておいしくいただきました。
しっぽ
とっても美味しいです♪
なんと表現して良いのか兎に角いい香りです!塩加減も程良くスモークがお好きな方には、
おすすめです‼�
むーみんぱぱ
燻製作り感が程よく、美味しく頂いています。クリームチーズをトッピングすると、更に美味しく頂けます。
マエちん
燻製した食べ物が大好きです。
いぶしたくあんの香りと歯ごたえは、満足度アップ!薄くスライスしていただくので、量もたっぷりあります。
ご飯のお供に最高です。
ナツメグ
いぶし具合が上品です。ぬかの旨みが効いて味が引きしまっています。歯ざわりも良く、薄切りにしてお酒のおつまみにもしています。
ameame
いぶしの香りが強いので、家族で好みが分かれましたが、
くせになる味でした