主人が麦味噌や麹味噌が好みなので有り難く頂きました。胡瓜やエシャーレットに付けて食べるのが好きな様です。1年中食べたいお味噌です。

麦みそは夏に特定の料理で使うことが多く、大地さんでは購入したことがありませんでした。大麦のβ-グルカン効果に期待して、お味噌汁などのメイン使いにしようと思いたち、やさか共同農場さんは白みそをずっと購入しているから間違いないだろうと、購入。
β-グルカンの効果のほどはわかりませんが、美味しいので続けてみようと思っています。

色々な麦みそを購入しています。価格も高くないのでよいです。

やさかさんのお味噌を気に入り、お味噌3種類使っております。

初めて買った麦の味噌は甘くって麦＝甘いと認識していたが地域性なのだと、こちらのキリっとスッキリとした風味を味わいながら思いました。大根とかあっさり素材系の具材よりお肉が入る豚汁みたいのが私には合うと思いました。

いろいろなお味噌をいただきましたが、これはとても美味しいです！

こちらで初めて麦味噌を試しました。風味豊かで本当に美味しい！他の味噌と合わせて使ってますが、うちにはなくてはならない味噌になりました。

とにかく美味しいです！！みそ料理の万能調味料だと思っています。

麦味噌をいろいろと試しておりますが、こちらはとても優しい味わいでした。良い意味で主張しすぎないです。

我が家の味噌はいつもこれです！

すごく美味しかったです！また購入したい！でも欲を言えば、有機、もしくは無農薬で作って欲しいです！><

普段は赤を常備してるんですが、こちらを混ぜて炒め物等に使うと凄くコクが出て理想の味に近づきます。野菜にも肉にも凄く良く合うオールマイティなお味噌です。

有機国産大豆および有機国産米で作られた味噌を購入したい。今後、ぜひ取り扱っていただきたい。

いろいろな麦味噌を試しましたが、こちらがいちばんおいしいです。やさしい甘さで野菜たっぷりの具沢山のお味噌汁によく合います。お値段が良心的なのも気に入っています。

一袋消費しました。豆味噌は母の自家製を使うので、麦はこちらが初めてです。
比較対象がありませんが、豆味噌と比べると甘みがあって辛さ控えめと感じました。幼児のお味噌汁にはとても良いなと思います。