すっぱいというよりも甘い。はっさくの印象が変わる一品

  • 和歌山・川端グループのはっさく 1KG
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和歌山・川端グループのはっさく 1KG

冷蔵

405(税抜)

437(税込)

1kg

定期会員価格:391円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

寒さが厳しくなるまで、できるだけ樹上で熟成したはっさくは、ほんのりと甘みがのって一般のはっさくとは一味違います。

次回取扱予定: 未定
原材料:

はっさく

有機・無・減、ほか各種マークについて

畑の作り手通信「和歌山県海南市 川端敬グループ 川端 敬さん」より

こんにちは、川端敬です。暦の上ではもうすぐ春。 「はっさく」が食べごろです。はっさくといえば酸っぱくて、ほろ苦い……。そんな印象があるかもしれませんが、うちのものは一味違います。本格的な寒さがくるぎりぎりまで樹にならせておき、完熟を待ってから収穫するのでむしろ甘みがあるんです。きっと、はっさくの印象が変わりますよ。水はけが良く、樹全体に日光が行き渡る段々畑もおいしさの決め手の一つ。除草剤を40年以上使用せず、地道に草刈りを行ってきた畑は微生物が豊かな土壌。おかげで樹は健康に育つため、農薬に頼らなくても栽培できます。

  • 息子の宏幸(左)と。私もまだまだ現役です!

  • 紀伊水道を臨む日当たりの良い急峻な段々畑。

  • サクッとした食感とさわやかな味はそのままでも、サラダでも。食べるなら2月中です。どうぞ、お見逃しなく。

お客様の声

はっさくが出る時季になると必ず注文しています。酸味と甘みのバランスが良いので一度に1コいただいてしまいます。 (pacoさん)

和歌山・川端グループのはっさく 1KG のレビュー

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  • 苦味もほとんどなく美味しいです。
    身離れがよく汁が飛び散らないのでたべやすいです。

  • はっさくは実がしまっていて食べやすくて好きです。
    程よい酸味と甘さがあり美味しいです。

  • 大地の柑橘類は、今のところ文句なしに個性豊かでどれもおいしー。 

  • 皮が向きやすく酸味少なく美味しかったです

  • ジューシーでとてもおいしかったです。

  • 香り、味ともに濃くておいしいはっさくです
    お得サイズ希望します

  • はっさくが出る時期になると必ず注文しております。酸味と甘みのバランスが良いので一度に1個いただいてしまいます。3KGのお得注文を毎回出して欲しいです。

  • 小粒なはっさくが届きましたが、甘味と酸味のバランスが良く、美味しく頂きました。

  • はっさくが出てくると、必ず購入します。さっぱりしていて適度にジューシーで夕食後のおたのしみです。

  • 大きさは、不揃いですが、香りがよくて美味しかったです。

  • 実がしまっていて食べやすいです。
    味はしっかりと濃くて美味しいです。

  • しっかり味のついた美味しい八朔です。毎週購入しています!

  • 柑橘類の中で1番好きなのが八朔なので大いに期待しましたが、うっすら苦みと強い酸味を感じ、甘みは殆ど感じられませんでした。4つのうちの1つは八朔らしい味の物がありましたが、期待が大きかっただけに残念でした。

  • ちゃんと酸っぱさもあり、でも食べやすい甘さも感じる美味しい八朔でした。

  • 八朔、どの柑橘類より好きです。夕食後のデザートに…。

  • みずみずしい感じが欲しかったです
    皮が硬くて むくのが大変でした

  • 甘みと酸味のバランスが良かったです。

  • 甘いとのことで購入しましたが、硬めで酸っぱかったです。

  • 最近は甘さが際立つ果物が多いと思います。こちらの八朔を戴いたときに「そうそう、これよ~」とうなずきました。
    美味しい八朔です。

  • 今年のはっさくは、はっさくらしい甘さがあって、美味しいです。このすっきりとした甘さとぱりっとした食感が好きなのです。

  • はっさくが大好きなので、毎年購入しています。今年のものは、少し酸っぱいですね。でも、甘い年もありますから、次のシーズンに期待します。

  • 4個届きました。そのうち2個そのまま頂き、後の2個は大地のお砂糖を使ってマーマレードを作りました。
    柑橘系でははっさくが好きなのでまた利用させて頂きます。

  • 甘いと書かれていたので購入しましたが、あまりの酸っぱさと苦さで食べられませんでした。はっさくというより、夏ミカンのようでした。

  • はっさくが大好きです。大地で買うようになってから、スーパーの物は味が薄く感じて買う気がしません。毎年、この時期が待ち遠しいです。

  • ホント美味しいです。はっさくらしいはっさく。

  • はっさくにしては、みずみずしくて甘くてびっくり!

  • 川端グループのはっさくが柑橘の中で一番好きなので、売っている季節は毎週買っています。はっさくらしい苦みはもちろんありますが、その中に甘さもあって、はまってしまいました。

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