粘りがあって楽しい食感

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つるむらさき 200G

冷蔵

185(税抜)

200g

定期価格:165円(税抜)

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今週取扱なし(次回:未定) 

彩り豊かなつるむらさきは、別名「セイロンほうれんそう」と呼ばれます。ぬめりのある栄養豊富な野菜。おひたしや和えものに向いています。さっとゆでておかか醤油やマヨネーズをつけてお召し上がりください。

次回取扱予定: 未定
原材料:

つるむらさき

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  • あまり葉物を食べない娘が食べてくれるので、よく購入しています。
    すりごまと鰹節の粉、麺つゆ少々で和えるのが家の定番です。

  • わたしにとって夏野菜の中でも欠かせないものの一つです。取り扱いのある期間は必ず注文しています。全くクセがないて美味しくて、色々な料理に使えて便利です。

  • ほうれん草よりこちらの方が好きです。お浸しにしてちょっとねばねばを鰹節と醤油で頂きます。簡単に栄養ありの一品です。

  • くせのない味で大好きです。
    湯がいて、オクラやモロヘイヤなど他のネバネバ食材と一緒にポン酢で食べました。
    暑い夏にぴったり!
    御飯の最初に食べるとかなり満腹になるのでダイエットにもいいかも…(*^^*)

  • 三センチ位の長さに切り茎と葉に分けて茎が柔らかくなるまで茹でてツナ缶とマヨネーズであえると美味しいです。

  • ちょっとぬめりがあり、葉っぱは肉厚で、太い茎も独特の食感です。熱が加わるとより色鮮やかなので、緑が足りない時に重宝します。ぜひお試しあれ。

  • サッと茹でて、和風や中華風のドレッシングと和えたり、麺つゆ+黒酢で和えたりと簡単に調理して食べています。鰹節をかけたおひたしでもいいですし、おみおつけの具にするのも手軽でいいですね。

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