ケーキ
フレッシュ生クリームのおいしさを堪能
王道でどなたにも愛される味わい
解凍時間冷蔵約6時間
- 北海道生乳を使った生クリーム
- 国産小麦のスポンジ
- 有機苺のクリーム
ご家族で一緒に飾り付けも楽しんで
王道の生クリームケーキはチョコレートやフルーツなどお好みのトッピングを飾り付けても。
※トッピングのフルーツは別売りです。
卵を使ってふんわり焼きあげたスポンジ生地を、北海道産の生乳を使った生クリームでデコレーション。甘酸っぱいいちごクリームでサンドし、一口ごとに味のハーモニーを楽しめます。
3～4人分（直径約12cm）
4～6人分（直径約15cm）
これが豆乳！？という驚きの味わい
濃厚クリームの口どけが魅力です
素材にこだわりぬいた定番ケーキ
国産豆乳、米粉、葛粉など、身体に嬉しい素材を使いながら、ケーキとしてのおいしさも追及しました。
※トッピングのフルーツは別売りです。
解凍時間冷蔵約6時間
4号 (直径約12cm) 3～4人分
- 豆乳クリーム
- 米粉使用のスポンジ
- 苺とラズベリーのソース
国産豆乳を使用したクリームは、癖なくあっさりとしながらも濃厚な味わいに、米粉生地と苺がぴったりです。
北海道産チーズをふんだんに使用
ブルーベリーピューレが絶妙です
北海道産素材にこだわりました
北海道産クリームチーズやブルーベリーピューレなど、北海道産を厳選しました。
解凍時間冷蔵約6時間
4号 (直径約12cm) 3～4人分
- 生クリーム
- 国産ブルーベリー
- 北海道産ブルーベリーピューレ
- 北海道産クリームチーズを使用したレアチーズ
北海道産クリームチーズの濃密な味わいに爽やかな酸味のブルーベリーソースが絶妙なレアチーズケーキです。
昨年人気No.1の不動のおいしさ
甘酸っぱいいちごクリームが魅力
解凍時間冷蔵約6時間
- 生クリーム
- 有機苺の生クリーム
- ラズベリークリーム
- スポンジ生地
- 甘さ控えめカスタードクリーム
- 有機苺のシロップ
生クリームとカスタードクリームの2種入りがうれしい
甘さ控えめのカスタードクリームといちごクリームをサンドし、やさしい味わいに。
甘酸っぱく、香り豊かな有機苺をたっぷり使った生クリームにラズベリークリームのピンクの濃淡がアクセント。長野県産地粉と北海道産の薄力粉をブレンドしたスポンジ生地はふんわり。星のクッキーを添えてクリスマスの雰囲気に。
3～4人分（直径約12cm）
4～6人分（直径約15cm）
栗の香り、味わい濃厚。
国産和栗限定のこだわりモンブラン
栗好きのためのクリスマスケーキ
濃厚な栗のペーストと刻み国産渋皮栗入りのマロンクリームで和栗をしっかり味わえます。
解凍時間冷蔵約6時間
4号 (直径約12cm) 3～4人分
- 渋皮栗甘露煮
- 和栗マロンペースト
- 生クリーム
- 国産小麦のスポンジ
- 国産渋皮栗入マロンクリーム
- (側面)ココアスポンジクラム
- 国産小麦のスポンジ
北海道製造の生クリームと茨城県産栗のペーストを使い、熊本県産栗を使用した渋皮栗甘露煮をのせました。
生クリームを使わず、豆乳と
豆腐で仕上げたリッチなおいしさ
植物性材料で作ったやさしいケーキ
豆乳と豆腐を中心に、小麦全粒粉やアーモンドで満足感あるケーキに仕上げました。
解凍時間冷蔵約6時間
直径約12×高さ7cm 3～4人分
- くず粉や寒天で仕上げたつるっとした表面
- 芳醇なカカオが広がるチョコレート生地
豆乳と豆腐を使用して濃厚な味わいに。甘過ぎないチョコレート生地とアーモンドの香ばしさも魅力です。
少人数で楽しむ方にぴったり
2種の有機チョコクリームたっぷり
こだわりの有機チョコレートクリーム
有機チョコと厳選した北海道生乳の生クリームを絶妙にブレンドしました。
解凍時間冷蔵約6時間
約8.8×11×
高さ5.5cm
2～4人分
- 有機チョコと北海道生乳の生クリームで作ったクリーム
- 国産小麦のスポンジ
しっとりフワッとしたココア入りスポンジ生地に、カカオ分の異なる2種類のチョコレートと生クリームを組み合わせました。
軽やかで甘酸っぱいいちごのムースと
ショコラスポンジが上品なくちどけ
有機いちごをふんだんに使用しました
ほろ苦チョコといちごの甘さのバランスがとれたムースケーキです。
解凍時間冷蔵約6時間
直径13cm 3～4人分
- 苺・ブルーベリー・ピスタチオ
- 有機苺のグラサージュ
- 有機苺のムース
- 有機チョコレートのスポンジ
有機チョコレートを溶かしこんだスポンジ生地と有機いちごのムースを2層に重ねしっとりなめらかに。
厳選した北海道産生乳のチーズを
贅沢に使用した特製チーズケーキ
本当に濃密でぱっと見小さいですが、とても食べ応えがあります。もちろん、美味！ｐｒａｙｅｒｆｏｒｊａｐａｎさん
北海道素材で作ったバスクチーズケーキです。ずっしりとした質感と濃厚でなめらかな食感のバランスが◎
