さわらのうまみと西京味噌の甘味
じっくり漬け込んだ上品な味わい
程よく脂ののったサワラを西京風の味噌にじっくりと漬け込み、上品な味わいに。焼き上がりはふっくらとしてやわらかな食感です。
白菜の甘みとうまみが口いっぱいに！
高知県の海水で作った天日塩を使用
栽培期間中に農薬・化学肥料を使わずに育てた白菜を使用。高知県の海水で作った天日塩で、旬の白菜のおいしさをぐっと引き出しています。
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イカとホタテを魚肉すり身に混ぜ合わせ、なたね油で風味豊かに揚げました。魚肉と海鮮のうまみが食欲をそそります。
「ゆきちゃんサブレ」は今だけ
クリスマス限定の焼き菓子セット
国産有機小麦粉、鹿児島県産粗糖など、厳選素材で焼き上げた6種類の焼き菓子が楽しめます。クリスマス限定品です。
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フェアトレードのチョコレートにドライフルーツ・ナッツなどをバランスよく配合。甘さや酸味、さまざまな食感が楽しめます。
豚肉と鶏肉の大粒シューマイ。
海鮮のうまみがアクセント
カキとホタテのうまみをアクセントにあっさりとした味付けにしました。夕食の一品やお弁当にも活躍します。
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大地を守る会のやわらかな有機パセリをたっぷり使ったライスサラダが作れる、レシピ付きの野菜セットです。
こだわりの国産原料を使用
常温ストックできて便利
国産の野菜、豚肉、牛肉を使用した王道のミートソース。沸騰したお湯で約5分温めてから、ゆでたパスタにかけてどうぞ。
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ブイヨンやベーコンを使わず野菜の旨みを引き出した出汁を味わうポトフが作れる、レシピ付きの野菜セット。
関東地方の伝統野菜「べか菜」で
かんたん水キムチの手作りに挑戦
ふんわりやわらかな葉とシャキシャキ食感が魅力のべか菜で水キムチを手作り！米の研ぎ汁で作るレシピ付き。
一緒にどうぞ
米の研ぎ汁に千切り生姜を加えてさっぱりとした風味をプラス。ぜひ皮ごと使ってください。
冬のカラフル野菜をグリルして
ホクホクた～っぷり召し上がれ
じっくり焼いて甘みを引き出したビーツや三浦大根を、まいたけの旨みたっぷり手作りソースで。レシピ付き。
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有機原料を使用したオリーブオイル。苦みはほとんどなく、味わいマイルドです。まいたけソース作りに。
