霜降り肉とは一線を画す
力強い肉の風味を存分に
赤身肉の旨味を最大限に引き出した短角牛は、脂肪分が少なく、高タンパクな赤身肉が特徴です。黒毛和牛に比べて脂肪分が少ないため、あっさりと召し上がることができ、量を食べても飽きがこないのが魅力です。
いよいよ今年の新茶がスタート！
屋久島の自然が育んだ有機新茶
屋久島で農薬や化学肥料を使わずに有機栽培された新茶です。数種の品種をブレンドしたお茶は、甘みとうまみがあります。
主菜も副菜も無限にアレンジ
安心素材のカニ風味かまぼこ
スケソウタラすり身や野菜色素で色付けするなどこだわり素材で作りました。ほぐれやすく、サラダやあんかけ料理にどうぞ。
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国内工場でていねいに手詰め。身くずれがあまりなく、きれいな仕上がりの水煮です
だしをきかせた万能酢
ピクルスや酢の物にどうぞ
純米酢と純りんご酢に、塩と昆布だし、真鯛だしを合せました。だしをきかせているので、酢の物や煮物にもどうぞ。
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肉厚な岩手県重茂産の天然ワカメ。汁ものには水戻しせず、そのまま使えます。
小さな果実に養分がぎゅっ
希少なカナダ産オーガニック
ワイルドブルーベリーは人の手で苗の植え付けができない自生の品種。収穫は2年に1度と希少です。
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国産有機の玉ねぎ、人参、ズッキーニを1cm角にカット。チャーハンの具にも。
沖縄県石垣島から届く初夏の味
真ん中の芯まで食べられるパイン
真ん中の芯まで食べられる柔らかさと、ちぎって食べられる珍しさ。貴重な国産パイナップルをご賞味ください。
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もう一度味わいませんか。自然な甘さは和菓子のようです。
