口中に広がるはちみつの風味
シンプル素材のふんわりパン
国産百花蜜を使用し、はちみつの甘さだけで焼き上げました。ふんわりとした食感で、自然のやさしい風味が楽しめます。
ムネ肉と海塩で蒸し上げました。
手軽にたんぱく質をプラス
抗生物質・合成抗菌剤は不使用の茨城県の銘柄鶏「つくば鶏」を使用。ムネ肉をしっとりと蒸し上げました。麺類やサラダに。
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冷ややっこの薬味やあえ物、肉の下味などにも重宝します。
国産野菜5種と鶏肉のうまみ
根菜の食感が楽しくてヘルシー
全粒粉入りもっちりした皮に、鶏肉、国産のキャベツ、ごぼうなどを包みました。大きめカットなので、食感も楽しめます。
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鶏つくねを入れ、深い味わいに仕上げました。常温保存できます。
希少な国産のグレープフルーツ
宮崎県日南市で育ちました
100年以上続く柑橘農家「緑の里りょうくん」が露地栽培で甘熟にこだわって栽培したジューシーなグレープフルーツです。
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春までフレッシュでお楽しみ頂いた純さんの紅ほっぺを丸ごと冷凍しました。
受け継がれる砂釜焙煎製法
国産六条大麦を焙煎で香ばしく
国産六条大麦を使用。強火で2度焙煎し、香ばしく仕上げました。水出しもOK。手軽に大麦の風味豊かな麦茶が作れます。
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新茶は今週限り。程よい甘さとすっきりとした後味で、新鮮な香りが楽しめます。
