在来種「和玉」の生芋を厳選。歯ごたえ、風味、味しみの良い板こんにゃく
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広島県神石高原の山あいで3年かけて育てた、在来種「和玉」の生芋を皮ごと使用。神石高原の天然水とともに、昔ながらの「缶蒸し製法」で仕込みました。あくが少なく、歯ごたえ、風味、味しみの良いこんにゃくです。缶の中に原料を流し込み、時間をかけて蒸気で蒸し上げる「缶蒸し製法」。食感や味しみが良くなり、こんにゃくの風味あるおいしさが楽しめます。軽く水洗いするだけで食べられますが、味付け前に湯通しするとより美味しくお召し上がり頂けます。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 純正食品マルシマ（広島県尾道市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 142号（10月12日（月）〜10月18日（日）お届け） |
| 原材料: |
こんにゃくいも、水酸化カルシウム |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
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