味が変わったような気がします。 豚肉の臭いが気になるのは私の嗜好が変わったのかもしれませんが、ちょっとつらい。

切って野菜と盛り付けるだけで見栄えの良いオードブルに。味が濃すぎないので肉の美味しさがよくわかります。サイコロに切ってゼリー寄せの材料にも。

歯応えも香りも味も申し分ありません。工場を見に行ったことがありますが、シンプルに良い大根をたっぷりの米糠を使って漬ける。漬け込みには余計なものを入れない。居酒屋を営んでいた社長さんが、ちゃんとした昔ながらのいぶりがっこを食べたいと思い、作り始めたというだけある味です。 他のものも見ましたが、この味でこの両目でこの値段はお得です。ずっと扱ってください。ちょっと扱うタイミングが合わなくて、他で金の蔵を探して買ってしまうこともあります。

ペットボトルに作っておくと家族みんながよく飲みます。冷たいものが飲みたいとき、外に持っていきたいときも色が変わらず好まれます。味も良い。欠品にならないようにして欲しい。

わたしは歯磨きが好きで、歯ブラシも色々なものを使っています。その中でもこれは一番と言って良い歯ブラシです。とても磨きやすく、磨いた後がすっきりします。職人の仕事は凄いですね。

酢の〆具合も丁度よく、薄味なのですが、お醤油なしでも大変美味しくいただけます。ゆず胡椒も合います。