おつまみにも、ごはんのお供にもなり大変助かります。

歯応えも香りも味も申し分ありません。工場を見に行ったことがありますが、シンプルに良い大根をたっぷりの米糠を使って漬ける。漬け込みには余計なものを入れない。居酒屋を営んでいた社長さんが、ちゃんとした昔ながらのいぶりがっこを食べたいと思い、作り始めたというだけある味です。
他のものも見ましたが、この味でこの両目でこの値段はお得です。ずっと扱ってください。ちょっと扱うタイミングが合わなくて、他で金の蔵を探して買ってしまうこともあります。

香りと歯応え、最高です。細かく刻んだいぶりがっことクリームチーズ入りポテトサラダもオススメです。

いぶした良い香りと、コリコリとした歯ごたえが良かったです。近所のスーパーでは、見かけない商品なので良かったです。

スモークがしっかりで、しょっぱくなく、美味しいです。結構量があるので、半分サイズもあると嬉しいです。

昔秋田に旅行した時に食べたいぶりがっこが美味しかったので注文してみました。スモークが利いて固めの食感もよいですが、私には甘すぎます。砂糖を減らしてもらえるといいのですが。

いぶりがっこが大好きなので、注文してみました。塩気があまり強くなく、優しい味で、いくらでも食べられちゃいます。クリームチーズをのせて、日本酒のおつまみにいただきました。とても美味しかったです！小学生の息子も食べる手が止まりませんでした。

出身は違いますが、秋田県在住です。こちらに来ていろいろと、いぶりがっこを食べました。金の蔵のお味はどうかな？と思い注文。パリパリとした歯応えと優しい甘みが美味しいです！包丁で切りながら摘み食いが止まりませんでした(笑)味わって食べたいと思います。

少し固めのこの食感が良いです。味も良く、燻した香りが最高、ご飯が進みます。

いぶりがっこ大好きなので、市販品を購入していましたが今回こちらを初注文。
見た目は色が濃いのですが、いぶし加減も塩のバランスもちょうどよく美味しかったです。
また、注文します！

待ってました！のいぶりがっこです。そのままでも幸せな美味しさですが、がっこの刻んだのとシュレッドチーズを入れたポテトサラダ、美味しいです。大地さんのじゃが芋で作るとまた絶品です。

随分前にトライした際に、塩分が多いと思ったのでその後注文しませんでした。今回、ポリポリするのもいいなと注文。塩辛くない、甘みがジワー、旨みもドンドン、とても美味しい。量がたっぷりで当分楽しめます。以前の印象は、観光地の土産物だったのかもと、残念感一杯です。

ボリボリ、バリバリ。うまいなぁ。歯応えといい、燻した大根とぬか床の旨みがしみ込んだ最高の香りと味。とてもご飯に合います。幸せ気分になれるお漬け物です。

以前いただいた時にとても美味しかったので、また注文できる時を待っていました。
臭みがなく旨味のある香ばしさがあり、堪能できました。

いぶりごっこ大好きであっという間に食べてしましたので、次回は色々アレンジして食べようと思います、

大根とは思えないほどのコクと、ポリポリした食感。絶品で。おつまみにもなりそうだし、細かく刻んでスパゲッティや、サラダにもトッピングしました。和にも洋にも合います。お値段高いけど、四本も入っていてしかも味がしっかりしているので食べたときに満足感があります。ご近所にもお裾分けしました！美味しかったと喜んでいました。

歯応えがあって味もとても良かった。
クリームチーズとの相性がいいので、ワインや日本酒のつまみにしました。