おかひじきの食感が好きで、最近毎週頼んでいます。 この商品は、すでに固い茎と取ってあるので、届いた分すべて食べられます。楽チンです。 丸っと1分くらい茹でて、食べやすく切っておくと、おひたし、サラダ、味噌汁の具と使い勝手が良いです。 おかひじきは緑黄色野菜なので、簡単に沢山食べられる点も良いと思います。