さいの目に切ってゆでた人参、じゃがいもと、とうもろこしを混ぜたサラダは幼稚園の息子のお気に入り。もりもり食べてます。

育った土地が生産者さんと近いからなのか、この風味・味わいが一番しっくりきます。クセがなくてスッキリしているけど、旨みもあって。大地さんの根菜と豚肉にみりん、この醤油だけで作った肉じゃがが、ホント美味しいなとしみじみ思います。

冷凍ってどうなの・・と思いましたが、この美味しさでこの価格はかなり嬉しいです。とくにあんこ。べたっとした甘さがなくて、甘すぎず、我が家にはちょうど良いです。たまに有名店の黒豆大福を食べても、やっぱりこっちがいいや、といつも戻ってきてしまうのですよね。

卵アレルギーの息子のおやつに重宝しています。他のお店の練り物で、卵を使ってないものって結構無いですよね。

普通のドライイースト同様にホームベーカリーでも使えて、とっても便利。ちょっと思い立った時にピザ生地も短時間で作れるので重宝しています。パンが焼きあがる時の香りがなんとも好きなので、手軽かつ安心して我が家でパン作りができて嬉しいです。

たっぷりの野菜やきのこに煮干しとこのお味噌。我が家の定番です。少量でもうま味があって、「今日のお味噌汁も美味しいなぁ」と、しみじみ感じながらいただいています。